A Villa Borghese: food policies, piccoli borghi, e tantissime attività per i bambini

13 Maggio 2022

Vivere bene – La festa dei piccoli comuni del Lazio è la partenza ufficiale di The Road to Terra Madre: moltissime iniziative in Italia e nel mondo, dal 13 maggio al 26 settembre.

A Villa Borghese: food policies, piccoli borghi, e tantissime attività per i bambini. Ecco il programma completo.

13 maggio – alle 16:15 parliamo di Food Policies

Oltre il 50% della popolazione mondiale vive in città. Entro il 2050 questa percentuale raggiungerà il 70%. Gli abitanti delle città consumano la maggior parte del cibo prodotto nel mondo, con tutto quel che comporta in termini di uso del suolo, acqua dolce ed emissioni di Co2. Senza una profonda trasformazione del sistema alimentare urbano, quindi, non potrà esserci sicurezza alimentare e non potrà verificarsi alcuna transizione ecologica. Per questo, va seguito con attenzione il percorso delle città che hanno deciso di dotarsi di una politica del cibo (food policy), mettendo insieme soggetti diversi per raggiungere obiettivi fondamentali, come la lotta agli sprechi, la promozione di diete sostenibili, il riavvicinamento e l’integrazione del contesto urbano con la campagna circostante.

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14 maggio – dalle 9:30 | Incontri, attività per i bambini, mercato

Come vogliamo proiettare nel futuro i piccoli paesi? Li immaginiamo solo come meta di un turismo stagionale, di investimenti fondiari e immobiliari? Oppure vogliamo recuperare la loro dimensione sociale e produttiva, sostenere la nascita di aziende di giovani agricoltori, allevatori, casari che possano dare autenticità anche al turismo rurale, rilanciare le botteghe in chiave moderna, come luoghi in cui si forniscono servizi fondamentali per gli abitanti, valorizzare la dimensione comunitaria, innescando meccanismi di solidarietà, scambio, accoglienza. In estrema sintesi: mettere al centro il cibo, la biodiversità, il paesaggio, le comunità locali?

La partecipazione all’evento è gratuita. L’evento sarà trasmesso in streaming sulla homepage di Terra Madre. Per iscriverti alla conferenza in presenza, alla Casa del Cinema, clicca qui.

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  • 0:30-13:00 & 15:00-18 | Attività per le famiglie | Percorso sensoriale a libera fruizione (30 minuti) | Casa del Cinema | Attraverso le tappe e gli esercizi sensoriali i partecipanti avranno la possibilità di mettersi in gioco sfidando le proprie capacità e i propri sensi assaggiando, toccando e scoprendo così le proprie abilità sensoriali mentre per i più piccoli, non ancora in grado di scrivere e leggere lungo tutto il percorso, sono state progettate delle attività ad hoc.
  • 10:30-11:30 | Attività per bambini | Laboratorio in orto | Fra suolo e biodiversità | | Casa del Cinema | Un momento dedicato a instaurare una relazione più stretta con la terra che ci nutre, insieme ai formatori Slow Food, i bambini compiranno i primi passi per realizzare un orto in cassetta, impareranno a conoscere tipi di suoli diversi, cos’è il compost, come si realizza e il suo valore in orticoltura. Non ultimo, impareranno a seminare e piantumare erbe, ortaggi e anche fiori, per la gioia degli impollinatori.
  • 12:00-13:00 | Attività per bambini | Laboratorio sensoriale | Per una merenda sana e gustosa | | Casa del Cinema | Un percorso di degustazione guidato dalla cuoca dell’Alleanza Slow Food Gabriella Cinelli per conoscere e assaggiare cibi diversi coinvolgendo i cinque sensi, a partire dal gusto. I bambini assaggeranno cibi acidi, dolci, sapidi e non solo…facendo attenzione anche alle consistenze e al rumore che ognuno di questi genera durante l’assaggio. La degustazione si chiuderà con la merenda più sana del mediterraneo: pane e olio.
  • 14:30-15:30 | Attività per i bambini | Laboratorio in orto| Fra suolo e biodiversità, con i formatori Slow Food | Casa del Cinema
  • 16:30-17:30 | Attività per i bambini | Laboratorio mani in pasta | Scopri l’ingrediente misterioso | Casa del Cinema | Guidati dalla cuoca e formatrice Slow Food Rossella Nalin, i bambini si sporcheranno le mani preparando una ricetta fuori dal comune, che prevede fra gli ingredienti anche i legumi, il laboratorio infatti si pone fra gli obiettivi quello di avvicinare i bambini al consumo dei legumi che fanno bene a noi e al pianeta, e possono anche essere molto buoni a discapito dei preconcetti che a volte i bambini sono portati ad avere. Si invitano i genitori a segnalare eventuali allergie e intolleranze in fase di iscrizione.

Tutti gli appuntamenti dedicati ai bambini sono prenotabili online cliccando qui.

Qui il programma della giornata!

15 maggio – Attività per i bambini | Mercato

Il Mercato della Terra con i produttori laziali | Viale delle Magnolie | 40 produttori dei Mercati della Terra di Slow Food della regione insieme ai produttori in rappresentanza dei Piccoli Comuni del Lazio espongono ortaggi e legumi, mieli e formaggi. E, ancora, moltissime attività per i bambini.

Scoprile!

  • 0:30-13:00 & 15:00-18 | Attività per le famiglie | Percorso sensoriale a libera fruizione (30 minuti) | Casa del Cinema | Attraverso le tappe e gli esercizi sensoriali i partecipanti avranno la possibilità di mettersi in gioco sfidando le proprie capacità e i propri sensi assaggiando, toccando e scoprendo così le proprie abilità sensoriali mentre per i più piccoli, non ancora in grado di scrivere e leggere lungo tutto il percorso, sono state progettate delle attività ad hoc.
  • 10:30-11:30 | Attività per bambini | Laboratorio in orto | Fra suolo e biodiversità | | Casa del Cinema | Un momento dedicato a instaurare una relazione più stretta con la terra che ci nutre, insieme ai formatori Slow Food, i bambini compiranno i primi passi per realizzare un orto in cassetta, impareranno a conoscere tipi di suoli diversi, cos’è il compost, come si realizza e il suo valore in orticoltura. Non ultimo, impareranno a seminare e piantumare erbe, ortaggi e anche fiori, per la gioia degli impollinatori.
  • 12:00-13:00 | Attività per bambini | Laboratorio sensoriale | Per una merenda sana e gustosa | | Casa del Cinema | Un percorso di degustazione guidato dalla cuoca dell’Alleanza Slow Food Gabriella Cinelli per conoscere e assaggiare cibi diversi coinvolgendo i cinque sensi, a partire dal gusto. I bambini assaggeranno cibi acidi, dolci, sapidi e non solo…facendo attenzione anche alle consistenze e al rumore che ognuno di questi genera durante l’assaggio. La degustazione si chiuderà con la merenda più sana del mediterraneo: pane e olio.
  • 14:30-15:30 | Attività per i bambini | Laboratorio in orto| Fra suolo e biodiversità, con i formatori Slow Food | Casa del Cinema
  • 16:30-17:30 | Attività per i bambini | Laboratorio mani in pasta | Scopri l’ingrediente misterioso | Casa del Cinema | Guidati dalla cuoca e formatrice Slow Food Rossella Nalin, i bambini si sporcheranno le mani preparando una ricetta fuori dal comune, che prevede fra gli ingredienti anche i legumi, il laboratorio infatti si pone fra gli obiettivi quello di avvicinare i bambini al consumo dei legumi che fanno bene a noi e al pianeta, e possono anche essere molto buoni a discapito dei preconcetti che a volte i bambini sono portati ad avere. Si invitano i genitori a segnalare eventuali allergie e intolleranze in fase di iscrizione.

Tutti gli appuntamenti dedicati ai bambini sono prenotabili online cliccando qui.

a partecipazione all’evento è gratuita. L’evento sarà trasmesso in streaming sulla homepage di Terra Madre e su questa pagina. Per iscriverti alla conferenza in presenza, alla Casa del Cinema, clicca qui.