22 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Archivio emilia romagna
Colazione, pranzo, merenda e cena – Tutto il mondo nella Cucina di Terra Madre #2
23 Set - 10:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Casa Artusi racconta il Parmigiano Reggiano
25 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Facciamo la verticale
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17 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Quando l’Occidente incontra l’Oriente
23 Set - 24 Set
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La Fassona di razza piemontese incontra la Rossa Reggiana
23 Set - 25 Set
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Brindisi all’italiana
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La biodiversità del Parmigiano Reggiano: la vacca Bianca Modenese e la vacca rossa
22 Set - 26 Set
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Passato, presente e futuro: il sogno condiviso del Forno Brisa
24 Set - 13:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
I balsamici: rigenerazione a flusso continuo
23 Set - 12:00
Piemonte – Torino - Eataly, Italy
Le relazioni pericolose: i Vermouth e i formaggi stagionati
26 Set - 13:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Gli alternativi: quando un salume non è di maiale
25 Set - 13:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Pane, prosciutto e Franciacorta
Esaurito
23 Set - 16:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Peta, piadine e crescentine, street food tra Albania ed Emilia Romagna
22 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy