presidio slow food Archivi - Terra Madre Salone del Gusto 2022

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30 Set - 8:43

Fisico e Digitale

Plurale singolare: le Marche a Terra Madre #3

Gratuito

24 Set - 10:30

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

Plurale singolare: le Marche a Terra Madre #4

Gratuito

25 Set - 11:00

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

Il Lazio a Terra Madre #1

Gratuito

22 Set - 11:30

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

Il Lazio a Terra Madre #2

Gratuito

23 Set - 11:30

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

La filiera del latte e del formaggio d’alpeggio, le malghe, i Presìdi Slow Food caseari del Trentino – Il Trentino a Terra Madre #2

Gratuito

23 Set - 10:30

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

I vini autoctoni e i vini di montagna in Trentino – Il Trentino a Terra Madre #3

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24 Set - 10:30

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

Agricoltura di montagna: il miele e le api, i cereali e il pane, agriturismo e ricerca – Il Trentino a Terra Madre #1

Gratuito

22 Set - 10:30

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

L’acqua e l’itticoltura d’acqua dolce – Il Trentino a Terra Madre #5

Gratuito

26 Set - 10:30

Fisico e Digitale

Il Friuli Venezia Giulia a Terra Madre #2

Gratuito

23 Set - 11:00

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

Il Friuli Venezia Giulia a Terra Madre #3

Gratuito

24 Set - 11:00

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

Il Friuli Venezia Giulia a Terra Madre #4

Gratuito

25 Set - 11:00

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

A cena con le galline.. Bianche di Saluzzo

A pagamento

25 Set - 20:30

Piemonte - Torino - Ristorante Antiche Sere, Italy

La Puglia a Terra Madre #3

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24 Set - 11:30

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

La Puglia a Terra Madre #4

Gratuito

25 Set - 11:30

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

I mieli Gocce d’oro

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24 Set - 12:00

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

Alla scoperta dei mieli della Carnia

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25 Set - 17:00

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

Dall’Arca del Gusto ai Presìdi, come salviamo la biodiversità

Gratuito

24 Set - 18:30

Piemonte - Torino - Parco Dora, italy

Centri storici: comunità che resistono alla turistificazione

Gratuito

25 Set - 10:30

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

Slow Food Travel: Tradizioni e sapori del Canton Vallese

Esaurito

22 Set - 19:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Viaggio in Georgia, tra orizzonti di anfore e cultura millenaria

Esaurito

23 Set - 14:30

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Le città del vino

A pagamento

24 Set - 14:30

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Un bastimento carico di riso: l’impegno di Slow Food per il presidio del Mediterraneo

Gratuito

25 Set - 20:00

Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy

Il contadino del mare: muscolaio o cozzaro?

Esaurito

22 Set - 16:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Tome di frontiera

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25 Set - 17:00

Piemonte – Torino - Eataly, Italy

Il Carso: sapori di mare, di roccia e di vento

A pagamento

24 Set - 19:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Si fa presto a dire cantucci… Biscotti secchi e vini passiti d’Italia

A pagamento

25 Set - 16:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Ricotte d’Italia

A pagamento

24 Set - 19:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Sapori del sud: itinerario tra latti, grani e uve

Esaurito

22 Set - 19:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Gli alternativi: quando un salume non è di maiale

A pagamento

25 Set - 13:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Pane, prosciutto e Franciacorta

Esaurito

23 Set - 16:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Fellata, ventricina e capocollo: pane e salumi naturali del Sud Italia

Esaurito

22 Set - 16:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Extravergini: ambasciatori di biodiversità

Esaurito

24 Set - 13:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

A tavola con i cuochi dell’Alleanza e i Presìdi Slow Food

A pagamento

22 Set - 20:00

Piemonte - Torino - Piazza dei Mestieri, Italy

Paesi Baschi: prodotti di una terra che si rinnova

A pagamento

23 Set - 19:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Il foraging dal Piemonte al Trentino Alto Adige ovvero la vita nei boschi

Esaurito

22 Set - 20:30

Piemonte – Torino - Eataly, Italy

I mercati della terra e del mare di Torre Guaceto – La rigenerazione degli ecosistemi #3

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11 Ago - 19:30

Puglia - Serranova di Carovigno - Centro Visiste Al Gawsit, Italy

I mercati della terra e del mare di Torre Guaceto – La rigenerazione degli ecosistemi #1

Gratuito

9 Ago - 19:30

Puglia - Serranova di Carovigno - Centro Visite Al Gawsit, Italy

L’Etna, patrimonio di biodiversità

Esaurito

23 Set - 19:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Slow Beans #2

Gratuito

21 Ago - 10:00

Sicilia – Polizzi Generosa - Piazza Barone Carpinello, Italy

Slow Beans #1

Gratuito

20 Ago - 10:00

Sicilia – Polizzi Generosa - Piazza Barone Carpinello, Italy

La Carinzia e l’incanto del paese delle Alpi e dei laghi

A pagamento

26 Set - 13:00

Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy

Terra Madre Caltanissetta #2

Gratuito

26 Giu - 10:00

Sicilia – Caltanissetta - Centro Culturale Polivalente Michele Abbate, Italy

Terra Madre Caltanissetta #1

Gratuito

25 Giu - 10:00

Sicilia – Caltanissetta - Centro Culturale Polivalente Michele Abbate, Italy

Terra Madre Sibilla #1

Gratuito

4 Giu - 11:00

Marche – Gualdo - Centro storico, Italy

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