Bierfest Platz, la manifestazione dedicata alle birre artigianali in stile tedesco e organizzata dal Birrificio La Piazza di Torino, torna per una nuova edizione carica di novità.
Come ogni anno, non mancano i birrifici ospiti e le loro birre più irresistibili per il pubblico di appassionati. Dal Piemonte vi aspettano Aleghe, Castagnero, Croce di Malto, Filodilana e Baladin con la sua birra senza glutine. Direttamente dalla Toscana, il Birrificio del Forte. Dalla Liguria si unisce Altavia, dal Veneto Ofelia e Mastino e dalla Lombardia 50&50. Infine, per dare quel tocco in più di internazionalità, è presente anche il birrificio svizzero Tranquenard.
Tanti gli appuntamenti che si alternano durante la tre giorni. Per esempio? L’apertura di botti a caduta di due delle birre più rappresentative del birrificio La Piazza: la Kaiserhopfen e la Keller; la visita all’impianto di produzione e le degustazioni guidate agli stand dei birrifici a cura di Slow Food Condotta di Torino.
Chi si iscrive alla Piazza Club può ricevere dei gadget e un gettone in omaggio. La cucina è curata dagli chef Maurizio Camilli, del ristorante La Piazza e Marco Santelli, del birrificio la Piazza.
Intervengono:
- Eugenio Signoroni e Luca Giaccone, curatori della Guida alle Birre d’Italia, Slow Food Editore (da confermare)
- Birrai dei Birrifici ospiti
Questo evento fa parte di Terra Madre Off, le iniziative che animano Torino nei giorni di Terra Madre Salone del Gusto e ne arricchiscono il programma. Terra Madre 2022 si svolge a Parco Dora, Torino, dal 22 al 26 settembre, ed è dedicata al tema della rigenerazione. #TerraMadre2022
Altre informazioni
Lingue dell'evento: IT
Via Jacopo Durandi, 13 - Torino (Italy )
GPS: 45.082056, 7.6597356
