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Buono, pulito, giusto… E sano!

Paese

Torino, Italy

Ora locale

15:00

24 Settembre ore 15:00 nel tuo fuso orario

Gratuito

Che differenza c’è fra una dieta che ha le proprie radici nella biodiversità e nella naturale ricchezza e complessità degli alimenti, e una dieta fondata su un approccio meramente nutrizionistico?

Perché i princìpi nutritivi di un cibo vero hanno per noi di Slow Food un valore maggiore, dal punto di vista della salute, ma anche culturalmente? Ne parliamo in un dibattito che mette insieme le testimonianze dei produttori dei Presìdi e le voci dei ricercatori.

L’evento è a partecipazione libera. È consigliabile presentarsi in Arena 10 minuti prima dell’inizio.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food. Ingresso gratuito.

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT, EN

Luogo dell'evento: 
Piemonte - Torino - Parco Dora, Cibo e salute – Reale Mutua
Corso Mortara - Torino (Italy)

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