Un aperitivo può prendersi cura della nostra salute? Certo, se l’aceto è tra gli ingredienti.
Insieme ad Acetificio Varvello ed ai bartender di Affini scopriremo un nuovo volto dell’aceto, bevanda naturale dalle molte proprietà nutrizionali, con effetti antiglicemici, antitumorali e antinfiammatori.
Seguiteci in un sorprendente viaggio all’insegna del gusto “buono”, in cui l’aceto – bevanda aromatica che gioca su livelli di acidità simili a quelli degli agrumi – sarà mixato con creatività per ottenere cocktail vitaminici e rinfrescanti, veri e propri toccasana per la nostra salute.
Costo: 6€ (5€ soci Slow Food, studenti e alumni Unisg). Prenotazione e pagamento direttamente allo stand.
L’appuntamento è organizzato da Università di Scienze Gastronomiche.
Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food. Ingresso gratuito.
Altre informazioni
Lingue dell'evento: IT, EN
Corso Mortara - Torino (italy)
GPS: 45.0901567, 7.6727476
