I legumi fanno bene a te e al pianeta. Sono un’ottima fonte di proteine e svolgono un ruolo essenziale per mantenere sani i nostri suoli.
Sono quindi alleati perfetti e deliziosi per un futuro sostenibile. Troppo lenti per la nostra vita quotidiana sempre più veloce, a volte sembra però difficile aggiungerli alle nostre abitudini culinarie.
Combattiamo insieme questo pregiudizio: partecipate al nostro corso di cucina online gratuito il 24 settembre dalle 12:30 alle 14:00 e scoprite il meraviglioso mondo di fagioli, piselli e lenticchie! Trasmessi in diretta da Terra Madre a Torino direttamente nella vostra cucina, chef e produttori di diversi Paesi/continenti condivideranno facili ricette e trucchi per aiutarvi a mettere più legumi nel vostro piatto.
Registratevi qui entro il 19 settembre e vi invieremo la lista della spesa e il link all’evento del 24 settembre. Il 24 settembre, alle 12.30 (CET), potrai scambiare opinioni con altri partecipanti da tutto il mondo direttamente nella nostra sessione Zoom o seguire la lezione di cucina in diretta su YouTube.
Questo evento è frutto della collaborazione tra “The Global Bean Project”, la rete Slow Bean e Slow Food Germania.
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Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food. Ingresso gratuito.
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Lingue dell'evento: EN
