Dalla tavola al campo (da gioco)

Come Slow Food parliamo spesso del percorso del cibo dal campo alla tavola. Ma i campi non sono solo quelli coltivati, sono anche i campi sportivi. E per chi li frequenta un’alimentazione sana, equilibrata e in grado di apportare tutti i nutrienti necessari è un aspetto fondamentale.

Ne parliamo in un confronto fra sportivi di alto profilo protagonisti delle imprese delle squadre di pallavolo, basket e pallanuoto sostenute da Reale Mutua, intervistati da un nutrizionista.

Interviene:

• Chiara Bertino, dottoressa in nutrizione clinica applicata allo sport.
• Niccolò De Vico, capitano Reale Mutua Basket Torino.
• Francesca Villani, vice capitano Reale Mutua Fenera Chieri.
• Emanuele Azzi, capitano Reale Mutua Torino 81 Iren.

Modera: 

• Roberto Frediani, consiglio direttivo di slow medicine, medico e membro onorario Medicina interna Fadoi con la collaborazione di Roberto Burdese, Slow Food

L’evento è a partecipazione libera. È consigliabile presentarsi in Arena 10 minuti prima dell’inizio.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food. Ingresso gratuito.

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