degustazione laboratorio del gusto

Dopo il terremoto, la rigenerazione parte anche dalle vigne

slowfood mark

Paese

Torino, Italy

Ora locale

11:30

25 Settembre ore 11:30 nel tuo fuso orario

35,00

I Soci Slow Food hanno diritto a uno sconto sui biglietti

prezzo scontato 30,00 Accedi

Belìce (1968), Marche, Emilia-Romagna, Irpinia (1980), l’Aquila (2009). Sono terre legate da una memoria comune, quella dell’avere sperimentato gli effetti disastrosi del terremoto.

Ma sono anche terre che, dopo il terremoto, hanno sperimentato una rigenerazione potente e necessaria, determinata dalla necessità di non piegarsi alla calamità. In ognuna di esse si è ricostruito – e lo si sta ancora facendo –, e sono riprese le attività produttive. Tra queste, anche la viticoltura ha dato il proprio contributo alla rinascita. In questo laboratorio, attraverso l’assaggio delle etichette più rappresentative di queste terre ne ripercorriamo la storia e ragioniamo della loro rinascita culturale.

I biglietti sono disponibili online, fino a esaurimento, sino al 20 settembre. Nei giorni dell’evento potete trovarli presso la Reception Eventi a Parco Dora.

In degustazione:

  • Tecce, Taurasi Poliphemo Ris. 2016
  • Planeta, Sicilia Menfi Cometa 2020
  • Terre Vive Bergianti, San Vincent 2021
  • Stefano Amerighi, Noè 2015
  • Caprera, Cerasuolo d’Abruzzo Sotto il Ceraso 2021

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food.

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT, EN

Luogo dell'evento: 
Piemonte – Torino - Parco Dora, Sala Vino
Ingressi Borgaro e Mortara - Torino (Italy)
GPS: 45.092073, 7.665029

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