Che impatti ha la circular economy sulla GDO e Foodsystem? Quali sono i casi più virtuosi, quali le aziende che lavorano su questo tema?
Il direttore di Materia Rinnovabile, rivista internazionale di economia circolare in collaborazione con l’Università di Scienze gastronomiche, in occasione del lancio del nuovo numero della rivista, dedicato alla GDO, discute di queste tematiche con addetti ai lavori e analisti.
L’evento si tiene presso Buyer Lounge, Pad H, stand H60.
Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food. Ingresso gratuito.
Altre informazioni
Lingue dell'evento: IT
Luogo dell'evento:
Piemonte - Torino - Parco Dora, Buyer Lounge
Corso Mortara - Torino (Italy)
GPS: 45.0901567, 7.6727476
Corso Mortara - Torino (Italy)
GPS: 45.0901567, 7.6727476
