degustazione laboratorio del gusto

Fellata, ventricina e capocollo: pane e salumi naturali del Sud Italia

Paese

Torino, Italy

Ora locale

16:00

22 Settembre ore 16:00 nel tuo fuso orario

40,00

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23 Posti disponibili

I Soci Slow Food hanno diritto a uno sconto sui biglietti

prezzo scontato 35,00 Accedi

Sei amante dei salumi e vuoi scoprire alcune rarità? Eccoti accontentato con un viaggio tra i prodotti del Sud Italia.

Sono salumi diversi, lavorati sempre a punta di coltello e sempre insaporiti con polvere di peperoni o altre spezie che ne consentono la conservazione naturale. In questa degustazione ti proponiamo i salumi dei Presìdi Slow Food:

I pani di accompagnamento sono prodotti regionali della comunità Slow Grains.

In abbinamento i vini delle regioni di appartenenza.

I biglietti sono disponibili online, fino a esaurimento, sino al 21 settembre. Nei giorni dell’evento potete trovarli presso la Reception Eventi a Parco Dora.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food.

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT, EN

Luogo dell'evento: 
Piemonte – Torino - Parco Dora, Sala UniCredit 1
Corso Mortara - Torino (Italy)

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