I cocktail e il cioccolato guatemalteco: abbinamenti inediti

Un gruppo di artigiani del cacao volano da Quetzaltenango, Guatemala a Torino, per farci scoprire il loro preziosissimo cacao importato direttamente dalla zona del Peten, una grande pianura attraversata da fiumi e ricoperta da una grande foresta tropicale.

Tartufi al limoncello, cioccolato al latte e fondente e praline saranno i dolci protagonisti di questo laboratorio.

I drink del bar-maitre Elton Zeqiraj, fondatore di LeGar Unplugged Mixology daranno vita ad abbinamenti cocktail e il cioccolato inediti e studiati per esaltare il sapore degli ingredienti nel rispetto di valori condivisi quali: sostenibilità, creatività e artigianalità.

I biglietti sono disponibili online, fino a esaurimento, sino al 21 settembre. Nei giorni dell’evento potete trovarli presso la Reception Eventi a Parco Dora.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione.

Altre informazioni

Tag in questo evento