Il Metodo Classico italiano

Trento, Franciacorta e da qualche anno Alta Langa, tre delle denominazioni più importanti per la produzione del Metodo classico.

Ce ne raccontano la storia, attraverso l’assaggio di due cuvée delle rispettive aziende, Ferrari dei fratelli Lunelli, Bellavista di Vittorio Moretti ed Enrico Serafino dell’americano Krause. Il pinot nero e lo chardonnay sono i protagonisti di questo laboratorio dedicato al metodo classico:

• Riserva del Fondatore e Perlé Nero Riserva – Ferrari
• Riserva Vittorio Moretti e Pas Operé – Bellavista
• Zero 140 mesi e Blanc de Blancs – Enrico Serafino

I biglietti sono disponibili online, fino a esaurimento, sino al 21 settembre. Nei giorni dell’evento potete trovarli presso la Reception Eventi a Parco Dora.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food.

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