Scopriamo le diverse fasi del ciclo di panificazione, prepariamo un buon pane e cuociamolo nel forno a legna comunitario. Anziani di Mirafiori sud e mastri fornai ci svelano le antiche tradizioni e i segreti del mestiere per preparare a mano un pane di qualità. Puoi gustare e portarti a casa un assaggio di diversi pani appena sformati.
Ingredienti e attrezzi da cucina sono forniti dagli organizzatori.
Evento per tutti. Partecipazione gratuita su prenotazione, posti limitati
Info e prenotazioni: Tel: 331 3899523; Email: essereanzianimirafiorisud@gmail.com
A cura di Essere Anziani a Mirafiori sud e Coop. I Passi, in collaborazione con FUSILLI – Fostering the Urban food System Transformation through Innovative Living Labs Implementation e Im.Patto di Nova Coop.
Questo evento fa parte di Terra Madre Off, le iniziative che animano Torino nei giorni di Terra Madre Salone del Gusto e ne arricchiscono il programma. Terra Madre 2022 si svolge a Parco Dora, Torino, dal 22 al 26 settembre, ed è dedicata al tema della rigenerazione. #TerraMadre2022
Altre informazioni
Lingue dell'evento: IT
Luogo dell'evento:
Piemonte - Torino - Cooperativa I passi,
Strada Castello di Mirafiori, 142/8 - Torino (italy )
GPS: 45.0102365, 7.636855
Strada Castello di Mirafiori, 142/8 - Torino (italy )
GPS: 45.0102365, 7.636855
