degustazione regeneraction

Il pane dei Caraibi

Paese

Torino, Italy

Ora locale

12:30

26 Settembre ore 12:30 nel tuo fuso orario

Gratuito

Impariamo a preparare il casabe, una sorta di tortilla a base di yuca (Manihot esculenta) che fa parte della tradizione gastronomica dei Caraibi. 

Il nome particolare deriva da “casabi”, termine usato dagli indios Aruachi per identificare le radici della yuca. 

L’evento è a partecipazione libera fino a esaurimento posti. È consigliabile presentarsi in sala 10 minuti prima dell’inizio. È prevista una degustazione a offerta libera.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food. Ingresso gratuito.

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT, EN

Luogo dell'evento: 
Piemonte - Torino - Parco Dora, RegenerActions
Corso Mortara - Torino (Italy)

Tag in questo evento

Altri eventi in questo format

Scopri altri eventi simili