incontro visita guidata

Il Piemonte a Terra Madre #2

Paese

Torino, Italy

Ora locale

10:30

23 Settembre ore 10:30 nel tuo fuso orario

Gratuito

La Regione Piemonte intende promuovere nei suoi spazi espositivi un dibattito costruttivo nell’ottica della rigenerazione e della valorizzazione delle eccellenze locali: l’eno-gastronomia, l’outdoor, i parchi e le aree protette.

Il programma del 23 settembre

  • 10:30-11: 30 | Durata un’ora | Agricoltura 4.0 – I Servizi regionali di supporto per l’agricoltura ecosostenibile | Tavola rotonda | Il Settore Fitosanitario e Servizi Tecnico Scientifici della Regione Piemonte, in collaborazione con Fondazione Agrion e  3A s.r.l., ha realizzato il progetto SERIA – “Servizi operativi innovativi per l’applicazione delle tecniche di produzione integrata e biologica” per promuovere e sostenere tecniche di produzione e di gestione delle coltivazioni compatibili con la tutela dell’ecosistema, delle risorse naturali e del paesaggio, utili a mitigare e contrastare i cambiamenti climatici e a razionalizzare l’impiego delle risorse disponibili. Nel corso dell’evento verranno illustrati l’utilità e la ricaduta delle attività, il sistema informativo allestito ed i sistemi di supporto alle decisioni adottati, nonché le attività di coordinamento dei tecnici e di diffusione e divulgazione delle informazioni. | Gratuito ad accesso libero | Prenotazioni e info Federico Spanna: federico.spanna@regione.piemonte.it | Con Assessore all’Agricoltura e cibo Regione Piemonte; Paolo Balocco – Direttore regionale Agricoltura e cibo; Federico Spanna – Settore Fitosanitario e Servizi Tecnico Scientifici Regione Piemonte: l‘infrastruttura tecnologica ed i sistemi di supporto all’agricoltura; Massimo de Marziis, Laura Alemanno – 3A S.r.l.:  le attività di coordinamento tecnico e di divulgazione dei servizi; Lorenzo Berra, Matteo Bontà – Fondazione Agrion
  • ore 12:00-13:00 | un’ora | La Valle d’Aosta in mountain bike – esperienze outdoor | Talk e degustazione | L’offerta turistica “bike” in Valle d’Aosta ai piedi dei giganti delle Alpi, in scenari unici attraverso i suoi 5.000 km di itinerari tra sentieri boschivi, mulattiere e strade poderali! La bicicletta dunque come strumento sportivo per un’attività outdoor ma non solo; la bicicletta anche come mezzo di scoperta del territorio per vivere esperienze a 360° tra natura, cultura, gastronomia tipica e accoglienza. Al termine degustazione di prodotti tipici valdostani DOP | Info Deborah LETTRY Patrizia LUBOZ: 3488606168 | Con Assessore ai beni culturali, turismo, sport e commercio; Ettore Personnettaz, maestro e guida valdostana certificata di mountain bike 
  • ore 13:00-14:00 | Un’ora | Talk e degustazione | Autunno con Gusto: presentazione del calendario fieristico del Cuneese e degustazione prodotti con chef Slow Food | Incontro di presentazione del calendario fieristico del Cuneese rivolto a giornalisti accreditati (su esplicito invito dell’ATL)
  • ore 14:00-15:30 | un’ora e mezza | Piani strategici della PAC 2023-2027: obiettivi, linee di intervento, risultati attesi | Come lo sviluppo rurale può cambiare la vita di un’azienda: le storie di due giovani protagonisti |Tavola rotonda, Talk | Sono in fase di definizione finale i piani strategici della PAC 2023-2027 e gli interventi che saranno declinati a livello regionale: quali sono gli obiettivi e le principali linee di intervento previste da Regione Piemonte per sostenere lo sviluppo rurale nei prossimi anni. Per raccontare concretamente come i fondi europei possono cambiare in positivo la vita di un’azienda, due giovani imprenditori agricoli raccontano che cosa hanno realizzato grazie al PSR 2014-2022. | Info Valentina Archimede – valentina.archimede@regione.piemonte.it | Con Assessore Agricoltura e cibo Regione Piemonte; Direttore Direzione Agricoltura e cibo Paolo Balocco; Anna Maria Valsania, Direzione Agricoltura e cibo; Gianfranco Latino, Direzione Agricoltura e cibo; Claudia Masera, imprenditrice, Cascina Roseleto (Villastellone – TO);Carlo Zaccaria, imprenditore, Riso Zaccaria (Salussola – BI), presidente Consorzio Riso di Baraggia biellese e vercellese
  • 15:30-17:00 | un’ora e mezza | Sostenibilità nell’allevamento dei bovini di razza Piemontese. Benessere animale nella nuova programmazione PAC | Tavola rotonda, Talk | Il tema della sostenibilità nell’allevamento zootecnico e il benessere animale, uno dei focus della nuova programmazione PAC 2023-2027, in un territorio come il Piemonte che presenta un’assoluta eccellenza nel campo della carne bovina di qualità. L’esperienza di un’azienda che segue da tempo   le pratiche di benessere animale. Nel corso dell’incontro Coalvi presenta il suo studio “Carne e salute”  con particolare approfondimento sul Fassone di Razza Piemontese e le sue caratteristiche nutrizionali. | Gratuito ad accesso libero | Info: Valentina Archimede valentina.archimede@regione.piemonte.it | Con Assessore Agricoltura e cibo Regione Piemonte; Direttore Direzione Agricoltura e cibo Paolo Balocco; Gianfranco Latino, Regione Piemonte Direzione Agricoltura e cibo;Paola Rasetto, Emanuele Parzanese, Regione Piemonte Direzione Agricoltura e cibo; Luca Varetto, agronomo, Coalvi; Alessandro Filippa, imprenditore agricolo
  • ore 17:00-18:30 | durata 1,30 | Dalla Birra del Piemonte PAT alle birre agricole e artigianali | Talk e degustazione | Partendo dall’inserimento della Birra del Piemonte nell’elenco dei Prodotti agroalimentari tradizionali (PAT), si parlerà dello stato dell’arte del settore brassicolo, del disegno di Legge regionale sulla valorizzazione birra artigianale e delle criticità e opportunità di sviluppo delle birre agricole e artigianali nella nostra Regione. Al termine, degustazione di birre artigianali. | Gratuito ad accesso libero | Info Andrea Marelli  andrea.marelli@regione.piemonte.it | Con Assessore regionale Agricoltura e cibo; Consorzio origine birra Piemonte; Consigliere regionale; A. Bonadonna e G. Peira, Università degli studi di Torino; Interventi dei rappresentanti di: Associazioni di categoria agricole, Unionbirrai, Assobirra, Progetto birre IGA, Malterie
  • ore 19:00-20:00, un’ora | Vermouth e cioccolato | Degustazione | Incontro di presentazione e degustazione di due prodotti di eccellenza del territorio torinese eccezionalmente insieme per sorprenderci – incontro aperto previa registrazione al desk regionale.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food. Ingresso gratuito.

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT, EN

Luogo dell'evento: 
Piemonte - Torino - Parco Dora, Regione Piemonte
Corso Mortara - Torino (Italy)
GPS: 45.0901567, 7.6727476

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