Unisg e Gelati Pepino presentano il Pinguino di Pollenzo.
Pepino a Torino è sinonimo di Pinguino. Non tutti però sanno che il primo gelato al mondo su stecco ricoperto di cioccolato, il famoso Pinguino®, è stato inventato e brevettato nel 1938 proprio dall’azienda Pepino. Nel corso dell’incontro, in cui è presente Alberto Mangiantini – Ad di Gelati Pepino – presentiamo il progetto che ha coinvolto Unisg e i suoi studenti, portando alla creazione di un gelato a edizione limitata, proposto in degustazione.
Costo: 2€ (1€ soci Slow Food, studenti e alumni Unisg). Prenotazione e pagamento direttamente allo stand.
L’appuntamento è organizzato da Università di Scienze Gastronomiche.
Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food. Ingresso gratuito.
Altre informazioni
Lingue dell'evento: IT, EN
Corso Mortara - Torino (italy)
GPS: 45.0901567, 7.6727476