Questo evento, ospitato da EAT, invita due chef di due città diverse a mostrare come le raccomandazioni della Dieta della Salute Planetaria possono apparire nel piatto, sia in un piatto tradizionale locale, sia in nuovi modi di cucinare.
Partecipate alla discussione (e agli assaggi) con gli chef e scoprite gli ingredienti, le tecniche e l’importanza del gusto nella transizione verso diete più sane e sostenibili, e come la Dieta della Salute Planetaria possa far parte della nostra rivoluzione alimentare globale e gustosa.
Per partecipare è consigliata l’iscrizione qui.
L’evento fa parte del progetto Food trails.
Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. Ingresso gratuito.
Altre informazioni
Lingue dell'evento: EN
Luogo dell'evento:
Piemonte - Torino - Parco Dora, Nutrire la città - Spazio incontri
Ingresso Verolengo e Mortara - Torino (Italy)
GPS: 45.092435, 7.666317
Ingresso Verolengo e Mortara - Torino (Italy)
GPS: 45.092435, 7.666317
