Tierra Cuba

In questo laboratorio, in anteprima assoluta, verrà presentata la nuova miscela, La Reserva de ¡Tierra! Cuba, primo prodotto certificato Slow Food Coffee Coalition, nato dal progetto di Fondazione Lavazza con i produttori locali per sostenere le coltivazioni di caffè a Cuba con un approccio qualitativo, etico e consapevole.

Il nuovo caffè cubano è presentato in assaggio presentato con diversi sistemi di estrazione ma non solo… è anche protagonista di un viaggio narrativo e sensoriale all’interno della cultura cubana attraverso prodotti iconici, partendo dal mojito, proseguendo con il cioccolato e apprezzando il profumo e gli aromi dei sigari cubani riconosciuti in tutto il mondo.

Questo laboratorio si svolge all’interno di Museo Lavazza, uno spazio che ti consigliamo di visitare. I biglietti sono disponibili online, fino a esaurimento, sino al 20 settembre. Nei giorni dell’evento potete trovarli presso la Reception Eventi a Parco Dora.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food.

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