L’Accademia dei giovani Slow Food: soluzioni in comune

La Slow Food Youth Network Academy riunisce giovani leader e professionisti provenienti da tutti i settori della filiera alimentare per favorire la transizione ecologica verso un sistema agroalimentare sostenibile, equo e resiliente.

Le accademie esistenti in Olanda, Germania, Brasile, Kenya e Uganda hanno formato oltre 600 giovani: futuri leader del cibo, preparati per le prossime sfide, dotati della capacità di mettere in discussione lo status quo e determinati a fornire soluzioni e alternative convincenti. Ora è il momento di fare il passo successivo e aprire la tua Slow Food Youth Network Academy per innovare l’offerta formativa dell’educazione gastronomica nel tuo paese.

Intervengono:

• Andrea Bolognin, coordinatore della Global Academy.
• Elia Carceller, coordinatrice dell’Accademia Tedesca. 

L’evento è a partecipazione libera fino a esaurimento posti. È consigliabile presentarsi in sala 10 minuti prima dell’inizio.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food. Ingresso gratuito.

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