Le cose che abbiamo da dirci: dialogo tra generazioni sul futuro del cibo

Il dialogo tra generazioni è necessario. Per riconnettere i giovani alle loro radici, per crescerli dando loro riferimenti.

Il dialogo tra generazioni è un’esigenza umana. In questo incontro giovani rappresentanti dello Slow Food Youth Network e dello Young Advisory Board della Compagnia di San Paolo dialogano con Francesco Profumo, presidente della Fondazione Compagnia di San Paolo e Carlo Petrini, fondatore del movimento Slow Food.

Sul tavolo le questioni più importanti legate al sistema alimentare: lo spreco, la sovranità alimentare, il ruolo dei giovani nella creazione di un modello più sostenibile.

Intervengono:

• Francesco Profumo, presidente della Fondazione Compagnia di San Paolo.
• Carlo Petrini, fondatore Slow Food.

Modera:

• Federica Randazzo, Slow Food Italia.

L’evento è a partecipazione libera. È consigliabile presentarsi in Arena 10 minuti prima dell’inizio.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. Ingresso gratuito.

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