degustazione laboratorio del gusto

Le relazioni pericolose: i Vermouth e i formaggi stagionati

Paese

Torino, Italy

Ora locale

13:00

26 Settembre ore 13:00 nel tuo fuso orario

40,00

Acquista
26 Posti disponibili

I Soci Slow Food hanno diritto a uno sconto sui biglietti

prezzo scontato 35,00 Accedi

In onore alla città di Torino un abbinamento inusuale ma che sta trovando nel tempo sempre più sostenitori. È il connubio tra il Vermouth storico di Torino e i formaggi di grande carattere, con stagionature prolungate.

Prepariamoci a sperimentare il Vermouth storico di Torino abbinato a:

  • un blu delle valli piemontesi
  • il roquefort
  • lo storico ribelle (Presidio Slow Food) che può “sopportare” anche affinamenti prolungati, di 6/7 anni o più, diventando uno dei rarissimi formaggi da meditazione del mondo
  • un parmigiano reggiano di 60 mesi. 

I pani di accompagnamento sono i prodotti della comunità Slow Grains.

I biglietti sono disponibili online, fino a esaurimento, sino al 21 settembre. Nei giorni dell’evento potete trovarli presso la Reception Eventi a Parco Dora.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione.

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT, EN

Luogo dell'evento: 
Piemonte – Torino - Parco Dora, Sala UniCredit 1
Corso Mortara - Torino (Italy)

Tag in questo evento

Altri eventi in questo format

Scopri altri eventi simili