Learn4Earth: formare i futuri consumatori per salvare il pianeta

Nel mondo di oggi, i bambini, ovvero i futuri consumatori sono sempre più disconnessi dalla comprensione di come e dove il loro cibo viene prodotto, trasformato e preparato. Eppure le loro scelte potrebbero creare e modellare un futuro sostenibile.

Nell’ottica della formazione dei futuri consumatori, Learn4Earth, progetto europeo di cui Unisg fa parte, sta sviluppando metodologie, approcci e attività pratiche innovative per fornire agli insegnati e ai giovani studenti competenze chiave negli ambiti tematici: clima, ambiente e cibo.

Ingresso libero fino a esaurimento posti.

L’appuntamento è organizzato da Università di Scienze Gastronomiche.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food.  Ingresso gratuito.

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