Slow Food Travel è la nostra idea di viaggio: lento, intenso eppure leggero, guidato dalla volontà di conoscere per davvero la comunità ospitante.
Un modello di viaggio fatto di incontri e scambi con agricoltori, pastori, pescatori, artigiani, ristoratori e albergatori, per conoscere attraverso le esperienze turistiche il patrimonio gastronomico, culturale e sociale di un territorio.
Presentiamo in anteprima i 12 itinerari turistici lungo la Penisola, tutti da scoprire e da assaporare. Questo incontro è dedicato ai i tesori nascosti di Cagliari e Sulcis Iglesiente in Sardegna, e Genova in Liguria.
Intervengono:
- Rossella Pisano, team leader Slow Food Travel Cagliari e Sulcis Iglesiente.
- Alessandra Rouabhi, team leader Slow Food Travel Genova.
Modera:
- Giacomo Miola, vicepresidente Slow Food Italia.
Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. Ingresso gratuito.
Altre informazioni
Lingue dell'evento: IT
Ingresso Verolengo e Mortara - Torino (Italy)
GPS: 45.092435, 7.666317