Mobilitarsi per la sovranità alimentare e la giustizia alimentare

Il cibo è politica! Gli interessi economici e finanziari della grande industria alimentare e dell’agroalimentare stanno plasmando e limitando il modo in cui produciamo e mangiamo il cibo, minacciando i sistemi alimentari locali. In questo workshop ascolteremo l’esperienza della rete Slow Food che si batte per la sovranità alimentare in tutto il mondo.   

Il workshop è aperto ai membri della rete Slow Food che vogliono capire meglio come agire per proteggere i sistemi alimentari locali e chiedere politiche a sostegno della sovranità alimentare e della giustizia alimentare, ad esempio organizzando campagne di sensibilizzazione, aprendo un dialogo con i decisori politici o unendosi alle mobilitazioni.  

Capienza: 25 persone.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food.  Ingresso gratuito.

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