In questo workshop pratico e interattivo, presentiamo la pubblicazione risultante dal processo di co-progettazione realizzato con le comunità indigene locali della regione del Gran Chaco (Argentina).
La pubblicazione ha lo scopo di guidare e incentivare lo sviluppo di moduli alimentari che cercheranno di mitigare lo scenario di insicurezza alimentare per le donne produttrici e le loro famiglie.
L’evento è a partecipazione libera fino a esaurimento posti. È consigliabile presentarsi allo spazio Orto (Giardino dell’Educazione) 10 minuti prima dell’inizio.
Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food. Ingresso gratuito.
Altre informazioni
Lingue dell'evento: IT, ES, EN
Ingresso Borgaro e Mortara - Torino (Italy)
GPS: 45.092073, 7.665029