Rigenerazione #3 – Anteprima Terra Madre

L’Anteprima di Terra Madre “Rigenerazione” si svolge nell’ambito della Festa dei piccoli comuni del Lazio.

Attraverso un programma di incontri, attività educative rivolte ai bambini, e il Mercato della Terra che ha per protagonisti i produttori laziali l’evento è l’occasione per confrontarsi sul lavoro delle città che hanno deciso di dotarsi di una food policy e sul ruolo della biodiversità come motore per la rinascita dei piccoli comuni.

Programma del 15 maggio

• 9:30-18:30 | Mercato della Terra con i produttori laziali | Viale delle Magnolie | 40 produttori dei Mercati della Terra di Slow Food della regione insieme ai produttori in rappresentanza dei Piccoli Comuni del Lazio espongono  ortaggi e legumi, mieli e formaggi.
• 10:30-13:00 & 15:00-18 | Attività per le famiglie | Percorso sensoriale a libera fruizione (30 minuti) | Casa del Cinema | Attraverso le tappe e gli esercizi sensoriali i partecipanti avranno la possibilità di mettersi in gioco sfidando le proprie capacità e i propri sensi assaggiando, toccando e scoprendo così le proprie abilità sensoriali mentre per i più piccoli, non ancora in grado di scrivere e leggere lungo tutto il percorso, sono state progettate delle attività ad hoc.
• 10:30-11:30 | Attività per bambini | Laboratorio in orto | Fra suolo e biodiversità | | Casa del Cinema | Un momento dedicato a instaurare una relazione più stretta con la terra che ci nutre, insieme ai formatori Slow Food, i bambini compiranno i primi passi per realizzare un orto in cassetta, impareranno a conoscere tipi di suoli diversi, cos’è il compost, come si realizza e il suo valore in orticoltura. Non ultimo, impareranno a seminare e piantumare erbe, ortaggi e anche fiori, per la gioia degli impollinatori.
• 12:00-13:00 | Attività per bambini | Laboratorio sensoriale | Per una merenda sana e gustosa | | Casa del Cinema | Un percorso di degustazione guidato dalla cuoca dell’Alleanza Slow Food Gabriella Cinelli per conoscere e assaggiare cibi diversi coinvolgendo i cinque sensi, a partire dal gusto. I bambini assaggeranno cibi acidi, dolci, sapidi e non solo…facendo attenzione anche alle consistenze e al rumore che ognuno di questi genera durante l’assaggio. La degustazione si chiuderà con la merenda più sana del mediterraneo: pane e olio.
• 14:30-15:30 | Attività per i bambini | Laboratorio in orto| Fra suolo e biodiversità, con i formatori Slow Food | Casa del Cinema 
• 16:30-17:30 | Attività per i bambini | Laboratorio mani in pasta | Scopri l’ingrediente misterioso | Casa del Cinema | Guidati dalla cuoca e formatrice Slow Food Rossella Nalin, i bambini si sporcheranno le mani preparando una ricetta fuori dal comune, che prevede fra gli ingredienti anche i legumi, il laboratorio infatti si pone fra gli obiettivi quello di avvicinare i bambini al consumo dei legumi che fanno bene a noi e al pianeta, e possono anche essere molto buoni a discapito dei preconcetti che a volte i bambini sono portati ad avere. Si invitano i genitori a segnalare eventuali allergie e intolleranze in fase di iscrizione.

In evidenza: ore 9:30 Assemblea Nazionale Slow Food Italia (riservata a delegati e invitati)

Tutti gli appuntamenti dedicati ai bambini sono prenotabili online cliccando qui. Sono tutti appuntamenti gratuiti e durano circa un’ora. Presentarsi 10 minuti prima dell’evento presso l’area educazione, allestita nello spazio antistante la Casa del Cinema.

La tre giorni di Slow Food Italia, è organizzata con il sostegno della Regione Lazio, in collaborazione con Legambiente, Arsial, Comune di Roma e Slow Food Lazio, e la partecipazione dei Piccoli Comuni del Lazio.

Questo evento fa parte di The Road to Terra Madre, le iniziative organizzate da Slow Food in Italia e in tutto il mondo per preparare la strada a Terra Madre 2022, l’incontro internazionale organizzato per discutere il futuro del cibo, dell’agricoltura, del pianeta. Terra Madre 2022 torna all’aperto, e si svolge a Parco Dora, Torino, dal 22 al 26 settembre, ed è dedicata al tema della rigenerazione. #TerraMadre2022

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