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Suini e polli: come migliorare il loro benessere?

slowfood mark

Paese

Torino, Italy

Ora locale

16:30

22 Settembre ore 16:30 nel tuo fuso orario

Gratuito

Il benessere degli animali non è solo collegato a una buona salute e alla possibilità di evitare sofferenza, ma è una conseguenza anche della qualità del contesto ambientale in cui vivono e del benessere delle persone che si prendono cura di loro. Sono i principi su cui si fonda l’approccio One Welfare, ai quali si ispira il progetto europeo Ppilow

Da oltre 2 anni tecnici, allevatori, e gruppi di consumatori sono al lavoro per trovare nuove soluzioni utili a migliorare il benessere di suini e avicoli allevati all’aperto, nelle aziende biologiche oppure in quelle “a basso-input”, cioè nelle aziende che producono in autonomia molte delle materie prime per l’alimentazione dei loro animali.

A Terra Madre si raccontano e si discutono i primi risultati del progetto. Questo progetto è stato finanziato dal Programma di Ricerca e Innovazione Horizon 2020 dell’Unione Europea con l’Accordo di Sovvenzione n. 816172″ (art. 29.4 dell’Accordo di Sovvenzione).

Intervengono:

  • Cesare Castellini, Università degli Studi di Perugia.
  • Achille Schiavone, Università degli Studi di Torino.
  • Ferdinando Della Peruta, Cascina Losetta (Presidio gallina bianca di Saluzzo).
  • Jacopo Goracci, Tenuta di Paganico, allevatore di razza suina cinta senese.
  • Marcello Volanti, veterinario, consulente di EcorNaturasì

Modera

  • Martina Re – Aiab, SSSA (Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa)  

L’evento è a partecipazione libera fino a esaurimento posti. È consigliabile presentarsi in sala 10 minuti prima dell’inizio.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food. Ingresso gratuito.

 

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT, EN

Luogo dell'evento: 
Piemonte - Torino - Environment Park, Sala Copenhagen
Via Livorno, 60 - Torino (Italy)
GPS: 45.08817, 7.6735911

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