eventi speciali

Terra Madre Salone del Gusto 2022 – Inaugurazione ufficiale

slowfood mark

Paese

Torino, Italy

Ora locale

11:30

22 Settembre ore 11:30 nel tuo fuso orario

Gratuito

Se il 2020 e il 2021 sono stati gli anni della resilienza, il nuovo Terra Madre Salone del Gusto sarà l’edizione della rigenerazione, di un rinnovamento radicale necessario per una reale transizione agroecologica, che – secondo Slow Food – può e deve partire dal cibo migliorando le pratiche agricole, i sistemi di produzione e distribuzione, le diete e le abitudini di consumo, nelle città come nei piccoli borghi.

Un’edizione che torna a Torino e in Piemonte con tutte le sue forme, i suoi colori e profumi, le sue voci. Ma anche un evento ibrido, che saprà trarre il meglio dalle passate edizioni e proporrà tantissimi contenuti online, ma anche eventi diffusi, attività, esperienze organizzate dalla rete in Italia e nel mondo, per chi non potrà viaggiare.

Saluti
Presidente della Regione Piemonte
Sindaco di Torino
Tavola rotonda con
  • Dali Nolasco Cruz, referente dei produttori del Presidio del peperoncino serrano di Tlaola e membro del Cda di Slow Food
  • Giuseppe Di Martino, produttore di pasta a Gragnano
  • Altin Prenga, cuoco, produttore e membro dell’Alleanza Slow Food dei cuochi
  • Angela Saba, allevatrice, casara e referente dei produttori del Presidio Slow Food del Pecorino a latte crudo della Maremma

 

Modera
Barbara Nappini, presidente di Slow Food Italia

Conclusioni
  • Commissario europeo per gli affari economici e monetari
  • Carlo Petrini, fondatore di Slow Food
Conduce l’inaugurazione
Carla Coccolo, Slow Food

Altre informazioni

Lingue dell'evento: IT

Luogo dell'evento: 
Piemonte – Torino - Chiesa del Santo Volto , Centro Congressi
Via Borgaro, 1 - Torino (Italy)
GPS: 45.0932918, 7.6614116

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