Trasformare il Food Environment

Gli ambienti alimentari sono l’interfaccia tra le persone e i sistemi alimentari e influenzano profondamente la vita delle persone.

Per rendere il nostro sistema alimentare più sostenibile è necessario trasformare anche questi ambienti alimentari e le città sono un luogo cruciale per avviare il cambiamento.

Introduce:

• Anja De Cunto, Eurocities.

Interviene:

• Nikolai Pushkarev, European Public Health Alliance.

Per partecipare è consigliata l’iscrizione qui.

L’evento fa parte del progetto Food Trails.

Finanziato dall’Unione Europea. I punti di vista e le opinioni espresse sono tuttavia esclusivamente quelli dell’autore o degli autori e non riflettono necessariamente quelli dell’Unione Europea o di CINEA. Né l’Unione Europea né CINEA possono essere ritenuti responsabili di tali opinioni.

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. Ingresso gratuito.

Altre informazioni

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