Una pils all’italiana

Una pils all’italiana o del successo internazionale di uno stile nato nel nostro Paese insieme al movimento artigianale.

Le Italian Pils, birre artigianali bionde e di grande beva, come vengono ormai definite a livello internazionale le pilsner che si ispirano alla Tipopils, sono una delle tipologie birrarie di maggior successo degli ultimi anni.

Ne ripercorriamo la storia, l’evoluzione, le diverse interpretazioni assieme a molti dei protagonisti di questa vicenda. Nel cuore pulsante di Edit sveliamo i segreti di un movimento in continua evoluzione. 

Terra Madre Salone del Gusto ti aspetta a Parco Dora, Torino, da giovedì 22 a lunedì 26 settembre, con il Mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione. #TerraMadre2022 è un evento Slow Food. Ingresso gratuito.

Altre informazioni

Tag in questo evento