22 Set - 24 Set
Piemonte - Torino - Fabbrica di Cioccolato di Guido Gobino, Italy
Misurare quanto prendiamo dalla natura: l’Impronta ecologica del cibo
22 Set - 26 Set
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Tè di bucce d’ananas, dolci di banane e polvere di verdure: le ricette del riuso africane
22 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Urban Food Policies per la rigenerazione delle città
22 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Turismo rurale: quale futuro?
Gratuito
22 Set - 15:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Trasformare il Food Environment
Gratuito
22 Set - 16:15
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’aceto nella mixology: il nuovo gusto della salute
22 Set - 17:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Ri-Sorso – Il cocktail rigenerato
Gratuito
22 Set - 26 Set
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Andrea contro Golia: una vittoria che ha fatto la storia
22 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
I giardini di alghe
Gratuito
22 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Tecniche di gestione dell’acqua
Gratuito
22 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Injera, teff, berberè… Alla scoperta dei cibi d’Etiopia
22 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Planetary Health – Essere umano e pianeta: come ritrovare l’equilibrio?
23 Set - 9:00
Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
Il nuovo Bauhaus europeo ridisegna le città e i nostri spazi di vita
23 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Ciak si cambia: non sprecare, recupera. Tavola rotonda e proiezione privata contro lo spreco alimentare
23 Set - 10:30
Piemonte - Torino - Cinema Massimo, Italy
Il mondo della fermentazione
Gratuito
23 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Nei campi del Nord
Gratuito
23 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Dagli Appennini alle Ande, tutto quello che si può fare con le castagne
23 Set - 12:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La rivoluzione alimentare si fa con gusto: verso la Planetary Health Diet
23 Set - 12:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dare forma alla cultura alimentare nelle città in crescita
23 Set - 13:45
Fisico e Digitale
Ricchezza, cibo e salute: tutto il bello dei semi
23 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Mobilitarsi e agire contro il land grabbing
23 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il biologico. Oltre la certificazione: ciò che è stato e ciò che sarà
23 Set - 15:00
Fisico e Digitale
Facciamo la scelta giusta! Verso un sistema alimentare più equo
23 Set - 15:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Non si butta. Si fermenta!
Gratuito
23 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Educazione alimentare: lezioni dal Giappone
23 Set - 16:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Per riannodare il filo tra città e campagna
23 Set - 16:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Rimodellare l’imprenditorialità e le imprese con migliori politiche alimentari
23 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’agricoltura alla prova della crisi climatica
23 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Living Lab per lo sviluppo sostenibile delle città
23 Set - 17:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Che si mangia domani?
Gratuito
23 Set - 25 Set
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Una piattaforma per scoprire l’impronta del nostro cibo
23 Set - 19:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Le giovani generazioni e la riqualificazione delle periferie
24 Set - 10:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
E se l’economia fosse al servizio della terra?
24 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Transizione ecologica: le sfide dei giovani gastronomi
24 Set - 12:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Lentamente viaggiare: le mete Slow Food Travel nel mondo
24 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La salute degli ecosistemi: un bene comune da preservare
24 Set - 12:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Un pasto crudista ai piedi dell’Himalaya
24 Set - 12:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Riabitare le terre alte
Gratuito
24 Set - 13:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
A scuola di funghi
Gratuito
24 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’agricoltura urbana che parte dal basso e riscatta le città
24 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
L’importanza dei media: Come raccontare la propria storia – Con Michael Moss
24 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il meraviglioso mondo delle alghe
Gratuito
24 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Riforestazione è rigenerazione: i guardiani della foresta nell’Amazzonia peruviana
24 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Progettare una start up nel mondo agroalimentare
24 Set - 16:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Come si certifica la sostenibilità?
Gratuito
24 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Grani antichi e pani naturali
Gratuito
24 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’arte del coltello: quando le vibrazioni diventano musica
24 Set - 17:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Api selvatiche e bombi: questi sconosciuti!
25 Set - 12:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Innovare, coltivare, educare. L’esempio dei Paesi Baschi
25 Set - 12:45
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Presenze aliene: il selvatico di lago e il selvatico di prato
25 Set - 13:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
La cucina delle stagioni, delle erbe e dei fiori
25 Set - 13:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La rivoluzione è servita
Gratuito
25 Set - 13:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
La foresta in tavola
Gratuito
25 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Le nostre storie, il nostro potere: come comunicare la nostra esperienza per promuovere il cambiamento
25 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Terra assetata
Gratuito
25 Set - 14:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Il Marocco e i cous cous delle montagne
25 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Le cose che abbiamo da dirci: dialogo tra generazioni sul futuro del cibo
25 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Diritti al cibo! Per contrastare le ingiustizie sociali e ambientali
25 Set - 17:30
Fisico e Digitale
Un’informazione buona, pulita e giusta – Con Slow News
25 Set - 17:30
Fisico e Digitale
Il meraviglioso mondo delle erbe spontanee
25 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Oltre il mito dello sviluppo
Gratuito
25 Set - 20:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Chiudere il cerchio: la rigenerazione delle risorse del pianeta a supporto delle filiere alimentari
26 Set - 9:00
Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
Le donne e la rigenerazione del sistema alimentare
26 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
I lunedì senza carne per una dieta più sana
26 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Le donne e la terra: sfide, problemi, risorse
26 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Un’Alleanza Slow tra cuochi e produttori
26 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Mobilitarsi e agire contro l’Ocean Grabbing
26 Set - 14:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’importanza di recuperare e valorizzare le varietà tradizionali
26 Set - 15:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Sulle tracce dei Sámi
Gratuito
26 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
