22 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il paradosso dello sgombro
Gratuito
22 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’agroecologia per un futuro migliore
22 Set - 13:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Salumi: solo se naturali
Gratuito
22 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Perché il blocco del grano in Ucraina affama il mondo?
22 Set - 15:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Slow Food Coffee Coalition. L’impegno per un caffè buono, pulito e giusto e l’esempio di Cuba
22 Set - 15:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La decolonizzazione del cibo e la medicina profonda
22 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Trasformare il Food Environment
Gratuito
22 Set - 16:15
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il volto nascosto della colonizzazione
22 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La biodiversità invisibile
Gratuito
22 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Fare comunità
Gratuito
22 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Si scrive SFYN, si legge futuro
Gratuito
22 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Injera, teff, berberè… Alla scoperta dei cibi d’Etiopia
22 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
In Azerbaigian, il primo menù nazionale dell’Arca del Gusto
22 Set - 19:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Planetary Health – Essere umano e pianeta: come ritrovare l’equilibrio?
23 Set - 9:00
Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
Portale Terra Madre – Giorno 2
Gratuito
23 Set - 10:30
Fisico e Digitale
Il food packaging in carta: quali prospettive per la GDO?
23 Set - 11:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Il mondo della fermentazione
Gratuito
23 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
All we need is… Slow Farming
Gratuito
23 Set - 11:00
Piemonte – Torino - Museo A come Ambiente, Italy
A fianco dei pastori indigeni Karamajong
23 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il triplo fardello della malnutrizione
23 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Moltiplicazione di piantine ancestrali in spazi ridotti
23 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Nessuno escluso! Perché diciamo no agli Ogm
23 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Dagli Appennini alle Ande, tutto quello che si può fare con le castagne
23 Set - 12:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Mothers’ Garden: storie di rigenerazione
24 Set - 16:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Dare forma alla cultura alimentare nelle città in crescita
23 Set - 13:45
Fisico e Digitale
Ricchezza, cibo e salute: tutto il bello dei semi
23 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La salute pubblica e come migliorarla
23 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Là dove il mais è cibo, vita, sacralità, resistenza
23 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Non si salva il mare con il business
Gratuito
23 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Facciamo la scelta giusta! Verso un sistema alimentare più equo
23 Set - 15:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Il caffè come catalizzatore di pace e prosperità: un progetto di sviluppo sostenibile in Yemen
23 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Seaweed Summit
Gratuito
23 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Alle origini del riso
Gratuito
23 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Youth & Food: il cibo veicolo di inclusione per 60 minori stranieri a Torino e Agrigento
23 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Cibo e spiritualità
Gratuito
23 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Storie di straordinaria solidarietà
Gratuito
23 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Input biologici per un terreno sano
Gratuito
23 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Lorighittas, filindeu, tallutzas: l’arte delle paste sarde
23 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Slow Food Coffee Coalition, un nuovo modello partecipativo
23 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Aperitivo time! Pane e salumi, birre e vermouth
A pagamento
23 Set - 19:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Che si mangia domani?
Gratuito
23 Set - 25 Set
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Una piattaforma per scoprire l’impronta del nostro cibo
23 Set - 19:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
La gestione del post-raccolto e la conservazione dei semi indigeni
24 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’Arca del Gusto approda nella regione del semiarido baiano
24 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dall’Havana, l’educazione come alternativa alla mcDonaldizzazione della società
24 Set - 10:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Portale Terra Madre – Giorno 3
Gratuito
24 Set - 10:30
Fisico e Digitale
Un buon formaggio inizia dall’erba
Gratuito
24 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Kung e la meravigliosa storia del riso indigeno
24 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Come salvare lingue, cibi e saperi tradizionali dei popoli indigeni?
24 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La salute degli ecosistemi: un bene comune da preservare
24 Set - 12:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Riabitare le terre alte
Gratuito
24 Set - 13:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
A scuola di funghi
Gratuito
24 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Vini dal mondo, sperimentando nuove tradizioni
24 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’importanza dei media: Come raccontare la propria storia – Con Michael Moss
24 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’olivo: pianta di civiltà
Gratuito
24 Set - 15:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Il meraviglioso mondo delle alghe
Gratuito
24 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Riforestazione è rigenerazione: i guardiani della foresta nell’Amazzonia peruviana
24 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Insieme per le comunità Slow Food in Ucraina
24 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
I consigli di Gilbert per un giardino sano: cosa piantare, come e come curare le piante
24 Set - 16:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Mobilitarsi per un futuro libero da pesticidi e OGM
24 Set - 16:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Come si certifica la sostenibilità?
Gratuito
24 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Coltivatori di caffè e giovani attivisti uniti per l’agroforestale
24 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
Seminare il futuro
Gratuito
24 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Grani antichi e pani naturali
Gratuito
24 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Pescatori in rete
Gratuito
24 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Diamo spazi alla salute
Gratuito
24 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
I custodi dei grani: la rete Slow Grains
24 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Messico e nuvole
Gratuito
24 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dall’Arca del Gusto ai Presìdi, come salviamo la biodiversità
24 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Aperitivo time! Kombucha, olive e formaggi
A pagamento
24 Set - 19:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Raccontiamoci le storie
Gratuito
24 Set - 20:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Pratiche di rigenerazione del suolo in Etiopia
25 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Patrimonio alimentare e pratiche culturali nei territori indigeni Tremembé e Tabajara del Ceará
25 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Portale Terra Madre – Giorno 4
Gratuito
25 Set - 10:30
Fisico e Digitale
C’è salmone e salmone
Gratuito
25 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Non c’è alternativa all’agroecologia
Gratuito
25 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Sapori d’Africa, dalle spezie magrebine al dado burkinabé che nasce sugli alberi…
25 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Asia Pacifico: Workshop di rete sull’advocacy
25 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Cuoche e cuochi indigeni: sfide, identità, valore
25 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
SFYN on Stage
Gratuito
25 Set - 13:45
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Da dove prendo le proteine? Dibattito sulla transizione proteica
25 Set - 14:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Terra assetata
Gratuito
25 Set - 14:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Lo Sfyn Tank presenta… le soluzioni!
Gratuito
25 Set - 14:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Agroecologia: giovani e buone pratiche dal mondo per salvare il pianeta
25 Set - 15:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il Marocco e i cous cous delle montagne
25 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’Atlante dell’Arca del Gusto in Ucraina e Estonia
25 Set - 16:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
La magia dei semi – La saggezza delle donne kirghise
25 Set - 16:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Conosci il tuo caffè
Gratuito
25 Set - 16:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Europa: Workshop di rete sull’advocacy
25 Set - 16:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Le cose che abbiamo da dirci: dialogo tra generazioni sul futuro del cibo
25 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Diritti al cibo! Per contrastare le ingiustizie sociali e ambientali
25 Set - 17:30
Fisico e Digitale
Un’informazione buona, pulita e giusta – Con Slow News
25 Set - 17:30
Fisico e Digitale
Il meraviglioso mondo delle erbe spontanee
25 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
I Mercati della Terra fanno rete
Gratuito
25 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Farine, tecniche, storie e culture della manioca
25 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Musica, danze, e storie indigene
Gratuito
25 Set - 21:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Progetto Niyat: una guida per aumentare la sicurezza alimentare nel Gran Chaco
26 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Progettare un sistema di agroallevamento in permacultura
26 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Environment Park, italy
Portale Terra Madre – Giorno 5
Gratuito
26 Set - 10:30
Fisico e Digitale
Le donne e la rigenerazione del sistema alimentare
26 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Innamorata delle api
Gratuito
26 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Le donne e la terra: sfide, problemi, risorse
26 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
I lunedì senza carne per una dieta più sana
26 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Le donne e la terra: sfide, problemi, risorse
26 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Prove di rigenerazione in Etiopia
Gratuito
26 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Il pane dei Caraibi
Gratuito
26 Set - 12:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
50 sfumature di mais
Gratuito
26 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Un futuro di sfide comuni – Cerimonia di chiusura
26 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
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Più forti dopo la crisi – la resilienza nella coltivazione di caffè
26 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Coltivare caffè durante la crisi climatica
26 Set - 17:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Un’Alleanza Slow tra cuochi e produttori
26 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Mobilitarsi e agire contro l’Ocean Grabbing
26 Set - 14:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
In nome di Berta Cáceres – Cerimonia di apertura
22 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
