Il mio Terra Madre

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I mille mieli, i mille fiori
23 Set - 10:00
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La filiera del latte e del formaggio d’alpeggio, le malghe, i Presìdi Slow Food caseari del Trentino – Il Trentino a Terra Madre #2
Lieviti e fermenti, forze di rigenerazione – La Basilicata a Terra Madre #2
23 Set - 10:30
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Il mondo della fermentazione
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La Fassona di razza piemontese incontra la Rossa Reggiana
23 Set - 25 Set
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La rivoluzione agricola araba
23 Set - 11:30
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Nessuno escluso! Perché diciamo no agli Ogm
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Facciamo il pane con la pasta madre e i grani antichi
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La rivoluzione alimentare si fa con gusto: verso la Planetary Health Diet
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Il senso delle rinnovabili in agricoltura
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Il biologico. Oltre la certificazione: ciò che è stato e ciò che sarà
23 Set - 15:00
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Fisico e Digitale
Facciamo la scelta giusta! Verso un sistema alimentare più equo
23 Set - 15:00
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“Italian Grape Ale” o semplicemente “Grape Ale”?
23 Set - 15:00
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Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Proiezione del film documentario “Innesti”
23 Set - 15:00
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Piemonte - Torino - The Space – Parco Dora Shopping Centre, Italy
Non si butta. Si fermenta!
23 Set - 15:30
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Un vitigno in comune: le Italian Grape Ale, i vini e i vitigni che le hanno generate
23 Set - 17:00
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Piemonte - Torino - Edit, Italy
A tutta birra!
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Aperitivo time! Pane e salumi, birre e vermouth
23 Set - 19:00
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