My Terra Madre

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Misurare quanto prendiamo dalla natura: l’Impronta ecologica del cibo
22 Set - 26 Set
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’orto didattico resistente
22 Set - 11:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La decolonizzazione del cibo e la medicina profonda
22 Set - 15:30
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Tecniche di gestione dell’acqua
22 Set - 18:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Ortorama – Dialoghi di orticoltura urbana: le pratiche, i territori, le persone
23 Set - 9:00
Piemonte – Torino - , Italy
Il triplo fardello della malnutrizione
23 Set - 12:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Come cambia il sapore. Agricoltura simbiotica e convenzionale a confronto
23 Set - 17:00
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Piemonte – Torino - Eataly, Italy
La rigenerazione del suolo: l’agricoltura simbiotica e la carne
24 Set - 12:00
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Piemonte – Torino - Eataly, Italy
Cibo e salute – Slow Food e Reale Mutua insieme
22 Set - 10:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
All we need is… Slow Farming
23 Set - 11:00
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Piemonte – Torino - Museo A come Ambiente, Italy
Il nuovo Bauhaus europeo ridisegna le città e i nostri spazi di vita
23 Set - 10:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Dare forma alla cultura alimentare nelle città in crescita
23 Set - 13:45
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Fisico e Digitale
Nessuno escluso! Perché diciamo no agli Ogm
23 Set - 12:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Le città che cambiano. Modelli di rigenerazione
23 Set - 15:30
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Fisico e Digitale
L’agricoltura alla prova della crisi climatica
23 Set - 17:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Che si mangia domani?
23 Set - 25 Set
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Mettiamo le mani in pasta
24 Set - 24 Set
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Un buon formaggio inizia dall’erba
24 Set - 11:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La certificazione partecipata: un modello alternativo di certificazione comunitaria
24 Set - 11:30
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Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
La salute degli ecosistemi: un bene comune da preservare
24 Set - 12:30
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Buono, pulito, giusto… E sano!
24 Set - 15:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Come si certifica la sostenibilità?
24 Set - 16:30
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Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
La cucina delle stagioni, delle erbe e dei fiori
25 Set - 13:30
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Da dove prendo le proteine? Dibattito sulla transizione proteica
25 Set - 14:30
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’arte contemporanea immagina la rigenerazione
25 Set - 17:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il meraviglioso mondo delle erbe spontanee
25 Set - 18:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La biodiversità invisibile
22 Set - 18:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Si scrive SFYN, si legge futuro
22 Set - 18:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Injera, teff, berberè… Alla scoperta dei cibi d’Etiopia
22 Set - 18:30
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Planetary Health – Essere umano e pianeta: come ritrovare l’equilibrio?
23 Set - 9:00
Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
Dagli Appennini alle Ande, tutto quello che si può fare con le castagne
23 Set - 12:30
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Menù sostenibili nelle scuole: transizione proteica
23 Set - 14:30
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il mondo della fermentazione
23 Set - 11:00
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Non si butta. Si fermenta!
23 Set - 15:30
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Colazione con i produttori
22 Set - 26 Set
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Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Speed honey date
22 Set - 26 Set
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Un pasto crudista ai piedi dell’Himalaya
24 Set - 12:30
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Vini dal mondo, sperimentando nuove tradizioni
24 Set - 14:00
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Il Pinguino di Pollenzo
24 Set - 15:00
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