Newsletter
Media
Partner
Area Professionisti
Dona ora
IT
EN
22—26 Settembre
Parco Dora, Torino
Main Partners
Account
Dona ora
Seguici
Newsletter
Info
Accesso e orari
FAQ – Domande e risposte
Come arrivare
Photogallery
Video Gallery
Hospitality service
Vantaggi per i soci Slow Food
Connettività e app ufficiale
Presentazione ufficiale dell’evento
Contatti
Lavora con noi
Il Tema
RegenerAction Toolkit
Rigenerazione: il tema di Terra Madre 2022
Food RegenerAction – Grafiche e visual
Programma
Calendario eventi
Giorno per giorno – Programma in pdf
Conferenze
RegenerActions!
I Forum di Terra Madre
Food Talk
Laboratori del Gusto
Appuntamenti a Tavola
L’educazione a Terra Madre in 100 esperienze
L’Italia delle Regioni
Terra Madre Off
The Road to Terra Madre
Mercato
Catalogo espositori
Così scegliamo i produttori
Al Mercato di Terra Madre Salone del Gusto perché…
I Presìdi Slow Food a Terra Madre
Food truck, cucine di strada e birrifici
Spazi
Mappa
I posti di Terra Madre
Il sentiero della biodiversità
Il giardino dell’educazione
La piazza dell’attivismo
Cucina di Terra Madre
Enoteca
Arena Gino Strada
Arena Berta Cáceres
Spazio Slow Food
Cibo e salute
GTA – Giovani, Turismo, Agricoltura
Honey Bar
Nutrire la città
Environment Park
Portale Terra Madre
Università di Scienze Gastronomiche
Cerca nel sito
Il mio account
Cerca nel sito
My Terra Madre
Condividi su:
La decolonizzazione del cibo e la medicina profonda
La decolonizzazione del cibo e la medicina profonda
Gratuito
22 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
I giardini di alghe
I giardini di alghe
Gratuito
22 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Dare forma alla cultura alimentare nelle città in crescita
Dare forma alla cultura alimentare nelle città in crescita
Gratuito
23 Set - 13:45
Fisico e Digitale
L’agricoltura alla prova della crisi climatica
L’agricoltura alla prova della crisi climatica
Gratuito
23 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Kung e la meravigliosa storia del riso indigeno
Kung e la meravigliosa storia del riso indigeno
Gratuito
24 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il circolo del suolo
Il circolo del suolo
Gratuito
22 Set - 26 Set
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Le sfide dei giovani gastronomi africani
Le sfide dei giovani gastronomi africani
Gratuito
22 Set - 12:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Il Piemonte a Terra Madre #1
Il Piemonte a Terra Madre #1
Gratuito
22 Set - 12:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Perché il blocco del grano in Ucraina affama il mondo?
Perché il blocco del grano in Ucraina affama il mondo?
Gratuito
22 Set - 15:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Peta, piadine e crescentine, street food tra Albania ed Emilia Romagna
Peta, piadine e crescentine, street food tra Albania ed Emilia Romagna
Gratuito
22 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il contadino del mare: muscolaio o cozzaro?
Il contadino del mare: muscolaio o cozzaro?
Esaurito
22 Set - 16:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Parco Dora Street Art Tour
Parco Dora Street Art Tour
A pagamento
22 Set - 26 Set
Piemonte – Torino - Chiesa del Santo Volto, Italy
Il volto nascosto della colonizzazione
Il volto nascosto della colonizzazione
Gratuito
22 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Suini e polli: come migliorare il loro benessere?
Suini e polli: come migliorare il loro benessere?
Gratuito
22 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
L’aceto nella mixology: il nuovo gusto della salute
L’aceto nella mixology: il nuovo gusto della salute
A pagamento
22 Set - 17:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Scriviamo il futuro del cibo
Scriviamo il futuro del cibo
Gratuito
22 Set - 17:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La biodiversità invisibile
La biodiversità invisibile
Gratuito
22 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Tecniche di gestione dell’acqua
Tecniche di gestione dell’acqua
Gratuito
22 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
I balsamici: rigenerazione a flusso continuo
I balsamici: rigenerazione a flusso continuo
Esaurito
23 Set - 12:00
Piemonte – Torino - Eataly, Italy
Viaggio in Georgia, tra orizzonti di anfore e cultura millenaria
Viaggio in Georgia, tra orizzonti di anfore e cultura millenaria
Esaurito
23 Set - 14:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Il biologico. Oltre la certificazione: ciò che è stato e ciò che sarà
Il biologico. Oltre la certificazione: ciò che è stato e ciò che sarà
Gratuito
23 Set - 15:00
Fisico e Digitale
Rimodellare l’imprenditorialità e le imprese con migliori politiche alimentari
Rimodellare l’imprenditorialità e le imprese con migliori politiche alimentari
Gratuito
23 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Come cambia il sapore. Agricoltura simbiotica e convenzionale a confronto
Come cambia il sapore. Agricoltura simbiotica e convenzionale a confronto
Esaurito
23 Set - 17:00
Piemonte – Torino - Eataly, Italy
Alle origini del riso
Alle origini del riso
Gratuito
23 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Living Lab per lo sviluppo sostenibile delle città
Living Lab per lo sviluppo sostenibile delle città
Gratuito
23 Set - 17:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Che si mangia domani?
Che si mangia domani?
Gratuito
23 Set - 25 Set
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Una piattaforma per scoprire l’impronta del nostro cibo
Una piattaforma per scoprire l’impronta del nostro cibo
Gratuito
23 Set - 19:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
L’Etna, patrimonio di biodiversità
L’Etna, patrimonio di biodiversità
Esaurito
23 Set - 19:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Input biologici per un terreno sano
Input biologici per un terreno sano
Gratuito
23 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Cibo e spiritualità
Cibo e spiritualità
Gratuito
23 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Storie di straordinaria solidarietà
Storie di straordinaria solidarietà
Gratuito
23 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Cibo e geografia
Cibo e geografia
Gratuito
24 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Italia in bianco
Italia in bianco
Esaurito
24 Set - 11:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
E se l’economia fosse al servizio della terra?
E se l’economia fosse al servizio della terra?
Gratuito
24 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
La certificazione partecipata: un modello alternativo di certificazione comunitaria
La certificazione partecipata: un modello alternativo di certificazione comunitaria
Gratuito
24 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
La rigenerazione del suolo: l’agricoltura simbiotica e la carne
La rigenerazione del suolo: l’agricoltura simbiotica e la carne
Esaurito
24 Set - 12:00
Piemonte – Torino - Eataly, Italy
Transizione ecologica: le sfide dei giovani gastronomi
Transizione ecologica: le sfide dei giovani gastronomi
Gratuito
24 Set - 12:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Lentamente viaggiare: le mete Slow Food Travel nel mondo
Lentamente viaggiare: le mete Slow Food Travel nel mondo
Gratuito
24 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Viticoltura urbana: quando la vite sfida la città
Viticoltura urbana: quando la vite sfida la città
Gratuito
24 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Come salvare lingue, cibi e saperi tradizionali dei popoli indigeni?
Come salvare lingue, cibi e saperi tradizionali dei popoli indigeni?
Gratuito
24 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Le forme del riso: sake e onigiri
Le forme del riso: sake e onigiri
A pagamento
24 Set - 13:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Vini dal mondo, sperimentando nuove tradizioni
Vini dal mondo, sperimentando nuove tradizioni
Gratuito
24 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il Pinguino di Pollenzo
Il Pinguino di Pollenzo
A pagamento
24 Set - 15:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Come si certifica la sostenibilità?
Come si certifica la sostenibilità?
Gratuito
24 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Attività degli orti scolastici in Africa orientale
Attività degli orti scolastici in Africa orientale
Gratuito
24 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dall’Arca del Gusto ai Presìdi, come salviamo la biodiversità
Dall’Arca del Gusto ai Presìdi, come salviamo la biodiversità
Gratuito
24 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Il Carso: sapori di mare, di roccia e di vento
Il Carso: sapori di mare, di roccia e di vento
A pagamento
24 Set - 19:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Patrimonio alimentare e pratiche culturali nei territori indigeni Tremembé e Tabajara del Ceará
Patrimonio alimentare e pratiche culturali nei territori indigeni Tremembé e Tabajara del Ceará
Gratuito
25 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il Piemonte a Terra Madre #4
Il Piemonte a Terra Madre #4
Gratuito
25 Set - 10:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Sapori d’Africa, dalle spezie magrebine al dado burkinabé che nasce sugli alberi…
Sapori d’Africa, dalle spezie magrebine al dado burkinabé che nasce sugli alberi…
Gratuito
25 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dopo il terremoto, la rigenerazione parte anche dalle vigne
Dopo il terremoto, la rigenerazione parte anche dalle vigne
A pagamento
25 Set - 11:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Talk & Taste: l’orto delle alghe di Sea Vegetable Company
Talk & Taste: l’orto delle alghe di Sea Vegetable Company
A pagamento
25 Set - 25 Set
Piemonte - Torino - loftnovantadue, italy
Colombia e Piemonte: un dolce intermezzo
Colombia e Piemonte: un dolce intermezzo
A pagamento
25 Set - 13:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Africa: Workshop di rete sull’advocacy
Africa: Workshop di rete sull’advocacy
Gratuito
25 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Cuoche e cuochi indigeni: sfide, identità, valore
Cuoche e cuochi indigeni: sfide, identità, valore
Gratuito
25 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La foresta in tavola
La foresta in tavola
Gratuito
25 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Ri-generazione Langhe e Roero: giovani vignaioli crescono
Ri-generazione Langhe e Roero: giovani vignaioli crescono
A pagamento
25 Set - 14:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Da dove prendo le proteine? Dibattito sulla transizione proteica
Da dove prendo le proteine? Dibattito sulla transizione proteica
Gratuito
25 Set - 14:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Terra assetata
Terra assetata
Gratuito
25 Set - 14:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Il Marocco e i cous cous delle montagne
Il Marocco e i cous cous delle montagne
Gratuito
25 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Le cose che abbiamo da dirci: dialogo tra generazioni sul futuro del cibo
Le cose che abbiamo da dirci: dialogo tra generazioni sul futuro del cibo
Gratuito
25 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
No borders wine
No borders wine
A pagamento
25 Set - 17:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Diritti al cibo! Per contrastare le ingiustizie sociali e ambientali
Diritti al cibo! Per contrastare le ingiustizie sociali e ambientali
Gratuito
25 Set - 17:30
Fisico e Digitale
Il meraviglioso mondo delle erbe spontanee
Il meraviglioso mondo delle erbe spontanee
Gratuito
25 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dialogo tra diaspore e comunità dei paesi di origine sullo Sviluppo Rurale
Dialogo tra diaspore e comunità dei paesi di origine sullo Sviluppo Rurale
Gratuito
25 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Mobilitarsi per la sovranità alimentare e la giustizia alimentare
Mobilitarsi per la sovranità alimentare e la giustizia alimentare
Gratuito
26 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dove osano le capre
Dove osano le capre
Gratuito
26 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Mobilitarsi e agire contro l’Ocean Grabbing
Mobilitarsi e agire contro l’Ocean Grabbing
Gratuito
26 Set - 14:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
SOSTIENI SLOW FOOD
Grazie per aver partecipato a Terra Madre 2022
Dona quello che puoi
Clicca qui
Salvato in
Skip to content
Open toolbar
Accessibility Tools
Increase Text
Decrease Text
Grayscale
High Contrast
Negative Contrast
Light Background
Links Underline
Readable Font
Reset