Il mio Terra Madre

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Injera, teff, berberè… Alla scoperta dei cibi d’Etiopia
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Pasta fillo, formaggio e molto altro… Le mille forme del burek
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Il clima scuote la tua anima? Dialogo tra Pievani e Godano dei Marlene Kuntz
22 Set - 21:00
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All we need is… Slow Farming
23 Set - 11:00
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Piemonte – Torino - Museo A come Ambiente, Italy
L’importanza dei media: Come raccontare la propria storia – Con Michael Moss
24 Set - 14:00
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Insieme per le comunità Slow Food in Ucraina
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Diritti al cibo! Per contrastare le ingiustizie sociali e ambientali
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Farine, tecniche, storie e culture della manioca
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Dare forma alla cultura alimentare nelle città in crescita
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Il biologico. Oltre la certificazione: ciò che è stato e ciò che sarà
23 Set - 15:00
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Per riannodare il filo tra città e campagna
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Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Living Lab per lo sviluppo sostenibile delle città
23 Set - 17:30
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Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Una piattaforma per scoprire l’impronta del nostro cibo
23 Set - 19:00
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Nei campi del Nord
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Nessuno escluso! Perché diciamo no agli Ogm
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Città che cambiano il proprio destino. Gli esempi di Taranto, Roma e Torino
23 Set - 14:30
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