22 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Colombino di Manduria, cobaita e confetto riccio: dolci antichi dal cuore del Mediterraneo
22 Set - 12:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il paradosso dello sgombro
Gratuito
22 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Urban Food Policies per la rigenerazione delle città
22 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
La decolonizzazione del cibo e la medicina profonda
22 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Peta, piadine e crescentine, street food tra Albania ed Emilia Romagna
22 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Trasformare il Food Environment
Gratuito
22 Set - 16:15
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il volto nascosto della colonizzazione
22 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
I giardini di alghe
Gratuito
22 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
La biodiversità invisibile
Gratuito
22 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Fare comunità
Gratuito
22 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Tecniche di gestione dell’acqua
Gratuito
22 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Ortorama – Dialoghi di orticoltura urbana: le pratiche, i territori, le persone
23 Set - 9:00
Piemonte – Torino - , Italy
Il nuovo Bauhaus europeo ridisegna le città e i nostri spazi di vita
23 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Moltiplicazione di piantine ancestrali in spazi ridotti
23 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dagli Appennini alle Ande, tutto quello che si può fare con le castagne
23 Set - 12:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Lorighittas, filindeu, tallutzas: l’arte delle paste sarde
23 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Un buon formaggio inizia dall’erba
Gratuito
24 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La rigenerazione del suolo: l’agricoltura simbiotica e la carne
24 Set - 12:00
Piemonte – Torino - Eataly, Italy
Lentamente viaggiare: le mete Slow Food Travel nel mondo
24 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Progettare una start up nel mondo agroalimentare
24 Set - 16:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Pratiche di rigenerazione del suolo in Etiopia
25 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
C’è salmone e salmone
Gratuito
25 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dipingere con il fango
Gratuito
25 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La cucina delle stagioni, delle erbe e dei fiori
25 Set - 13:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il meraviglioso mondo delle erbe spontanee
25 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dialogo tra diaspore e comunità dei paesi di origine sullo Sviluppo Rurale
25 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Oltre il mito dello sviluppo
Gratuito
25 Set - 20:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Musica, danze, e storie indigene
Gratuito
25 Set - 21:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Nord America e Caraibi: Workshop di rete sull’advocacy
26 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’importanza di recuperare e valorizzare le varietà tradizionali
26 Set - 15:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Primavera silenziosa
Gratuito
22 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Salumi: solo se naturali
Gratuito
22 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Turismo rurale: quale futuro?
Gratuito
22 Set - 15:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Il contadino del mare: muscolaio o cozzaro?
22 Set - 16:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
Scriviamo il futuro del cibo
Gratuito
22 Set - 17:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Injera, teff, berberè… Alla scoperta dei cibi d’Etiopia
22 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
In Azerbaigian, il primo menù nazionale dell’Arca del Gusto
22 Set - 19:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
De Gustibus Natura – Ricettari della pittura con prodotti bio
22 Set - 25 Set
Piemonte - Torino - casadarT&cresciani
, italy
Cibo e spiritualità
Gratuito
23 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La salute pubblica e come migliorarla
23 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Non si butta. Si fermenta!
Gratuito
23 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’alimentazione nei primi mille giorni di vita
23 Set - 16:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Input biologici per un terreno sano
Gratuito
23 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Ricchezza, cibo e salute: tutto il bello dei semi
23 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La gestione del post-raccolto e la conservazione dei semi indigeni
24 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dare forma alla cultura alimentare nelle città in crescita
23 Set - 13:45
Fisico e Digitale
Là dove il mais è cibo, vita, sacralità, resistenza
23 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Living Lab per lo sviluppo sostenibile delle città
23 Set - 17:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Planetary Health – Essere umano e pianeta: come ritrovare l’equilibrio?
23 Set - 9:00
Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
Il mondo della fermentazione
Gratuito
23 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
