Il mio Terra Madre

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Il circolo del suolo
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Visita a Environment Park
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Cibo e salute – Slow Food e Reale Mutua insieme
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Risparmiando con gusto guardando al futuro
22 Set - 26 Set
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Misurare quanto prendiamo dalla natura: l’Impronta ecologica del cibo
22 Set - 26 Set
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Portale Terra Madre – Giorno 1
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Fisico e Digitale
L’orto didattico resistente
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Cooperazione internazionale e diritto al cibo in città
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Ri-Sorso – Il cocktail rigenerato
22 Set - 26 Set
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Slow Food Heroes
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Colombino di Manduria, cobaita e confetto riccio: dolci antichi dal cuore del Mediterraneo
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L’agroecologia per un futuro migliore
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Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Tè di bucce d’ananas, dolci di banane e polvere di verdure: le ricette del riuso africane
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Perché il blocco del grano in Ucraina affama il mondo?
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La decolonizzazione del cibo e la medicina profonda
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dalla tavola al campo (da gioco)
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Il volto nascosto della colonizzazione
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La biodiversità invisibile
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Si scrive SFYN, si legge futuro
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Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
In Azerbaigian, il primo menù nazionale dell’Arca del Gusto
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Ortorama – Dialoghi di orticoltura urbana: le pratiche, i territori, le persone
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Planetary Health – Essere umano e pianeta: come ritrovare l’equilibrio?
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Ciak si cambia: non sprecare, recupera. Tavola rotonda e proiezione privata contro lo spreco alimentare
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Il mondo della fermentazione
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Sani Portatori di Gusto
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Tavolo nazionale sicurezza alimentare
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Learn4Earth: formare i futuri consumatori per salvare il pianeta
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Il triplo fardello della malnutrizione
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Moltiplicazione di piantine ancestrali in spazi ridotti
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La rivoluzione alimentare si fa con gusto: verso la Planetary Health Diet
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Menù sostenibili nelle scuole: transizione proteica
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Facciamo la scelta giusta! Verso un sistema alimentare più equo
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L’agricoltura alla prova della crisi climatica
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Cibo e spiritualità
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Zero Waste cocktails
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Che si mangia domani?
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Dall’Havana, l’educazione come alternativa alla mcDonaldizzazione della società
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Cibo e geografia
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La salute degli ecosistemi: un bene comune da preservare
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Riforestazione è rigenerazione: i guardiani della foresta nell’Amazzonia peruviana
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I consigli di Gilbert per un giardino sano: cosa piantare, come e come curare le piante
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Non c’è alternativa all’agroecologia
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Sapori d’Africa, dalle spezie magrebine al dado burkinabé che nasce sugli alberi…
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Cuoche e cuochi indigeni: sfide, identità, valore
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