Newsletter
Media
Partner
Area Professionisti
Dona ora
IT
EN
22—26 Settembre
Parco Dora, Torino
Main Partners
Account
Dona ora
Seguici
Newsletter
Info
Accesso e orari
FAQ – Domande e risposte
Come arrivare
Photogallery
Video Gallery
Hospitality service
Vantaggi per i soci Slow Food
Connettività e app ufficiale
Presentazione ufficiale dell’evento
Contatti
Lavora con noi
Il Tema
RegenerAction Toolkit
Rigenerazione: il tema di Terra Madre 2022
Food RegenerAction – Grafiche e visual
Programma
Calendario eventi
Giorno per giorno – Programma in pdf
Conferenze
RegenerActions!
I Forum di Terra Madre
Food Talk
Laboratori del Gusto
Appuntamenti a Tavola
L’educazione a Terra Madre in 100 esperienze
L’Italia delle Regioni
Terra Madre Off
The Road to Terra Madre
Mercato
Catalogo espositori
Così scegliamo i produttori
Al Mercato di Terra Madre Salone del Gusto perché…
I Presìdi Slow Food a Terra Madre
Food truck, cucine di strada e birrifici
Spazi
Mappa
I posti di Terra Madre
Il sentiero della biodiversità
Il giardino dell’educazione
La piazza dell’attivismo
Cucina di Terra Madre
Enoteca
Arena Gino Strada
Arena Berta Cáceres
Spazio Slow Food
Cibo e salute
GTA – Giovani, Turismo, Agricoltura
Honey Bar
Nutrire la città
Environment Park
Portale Terra Madre
Università di Scienze Gastronomiche
Cerca nel sito
Il mio account
Cerca nel sito
My Terra Madre
Condividi su:
Misurare quanto prendiamo dalla natura: l’Impronta ecologica del cibo
Misurare quanto prendiamo dalla natura: l’Impronta ecologica del cibo
Gratuito
22 Set - 26 Set
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Colazione con i produttori
Colazione con i produttori
A pagamento
22 Set - 26 Set
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Speed honey date
Speed honey date
Gratuito
22 Set - 26 Set
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Ri-Sorso – Il cocktail rigenerato
Ri-Sorso – Il cocktail rigenerato
Gratuito
22 Set - 26 Set
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Le sfide dei giovani gastronomi africani
Le sfide dei giovani gastronomi africani
Gratuito
22 Set - 12:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Primavera silenziosa
Primavera silenziosa
Gratuito
22 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
L’agroecologia per un futuro migliore
L’agroecologia per un futuro migliore
Gratuito
22 Set - 13:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
La rivoluzione è servita
La rivoluzione è servita
Gratuito
25 Set - 13:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Perché il blocco del grano in Ucraina affama il mondo?
Perché il blocco del grano in Ucraina affama il mondo?
Gratuito
22 Set - 15:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
La decolonizzazione del cibo e la medicina profonda
La decolonizzazione del cibo e la medicina profonda
Gratuito
22 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La rigenerazione necessaria
La rigenerazione necessaria
Esaurito
22 Set - 17:00
Fisico e Digitale
Il volto nascosto della colonizzazione
Il volto nascosto della colonizzazione
Gratuito
22 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Scriviamo il futuro del cibo
Scriviamo il futuro del cibo
Gratuito
22 Set - 17:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Fare comunità
Fare comunità
Gratuito
22 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Tecniche di gestione dell’acqua
Tecniche di gestione dell’acqua
Gratuito
22 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Injera, teff, berberè… Alla scoperta dei cibi d’Etiopia
Injera, teff, berberè… Alla scoperta dei cibi d’Etiopia
Gratuito
22 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Planetary Health – Essere umano e pianeta: come ritrovare l’equilibrio?
Planetary Health – Essere umano e pianeta: come ritrovare l’equilibrio?
Gratuito
23 Set - 9:00
Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
Nei campi del Nord
Nei campi del Nord
Gratuito
23 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
All we need is… Slow Farming
All we need is… Slow Farming
Gratuito
23 Set - 11:00
Piemonte – Torino - Museo A come Ambiente, Italy
Il triplo fardello della malnutrizione
Il triplo fardello della malnutrizione
Gratuito
23 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Nessuno escluso! Perché diciamo no agli Ogm
Nessuno escluso! Perché diciamo no agli Ogm
Gratuito
23 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Mothers’ Garden: storie di rigenerazione
Mothers’ Garden: storie di rigenerazione
Gratuito
24 Set - 16:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Ricchezza, cibo e salute: tutto il bello dei semi
Ricchezza, cibo e salute: tutto il bello dei semi
Gratuito
23 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Là dove il mais è cibo, vita, sacralità, resistenza
Là dove il mais è cibo, vita, sacralità, resistenza
Gratuito
23 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Le città che cambiano. Modelli di rigenerazione
Le città che cambiano. Modelli di rigenerazione
Esaurito
23 Set - 15:30
Fisico e Digitale
Facciamo la scelta giusta! Verso un sistema alimentare più equo
Facciamo la scelta giusta! Verso un sistema alimentare più equo
Gratuito
23 Set - 15:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
In Azerbaigian, il primo menù nazionale dell’Arca del Gusto
In Azerbaigian, il primo menù nazionale dell’Arca del Gusto
Gratuito
22 Set - 19:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Non si butta. Si fermenta!
Non si butta. Si fermenta!
Gratuito
23 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il caffè come catalizzatore di pace e prosperità: un progetto di sviluppo sostenibile in Yemen
Il caffè come catalizzatore di pace e prosperità: un progetto di sviluppo sostenibile in Yemen
Gratuito
23 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’agricoltura alla prova della crisi climatica
L’agricoltura alla prova della crisi climatica
Gratuito
23 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Voler bene alla terra
Voler bene alla terra
Gratuito
23 Set - 17:30
Fisico e Digitale
Cibo e spiritualità
Cibo e spiritualità
Gratuito
23 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Storie di straordinaria solidarietà
Storie di straordinaria solidarietà
Gratuito
23 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Aperitivo time! Pane e salumi, birre e vermouth
Aperitivo time! Pane e salumi, birre e vermouth
A pagamento
23 Set - 19:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
La gestione del post-raccolto e la conservazione dei semi indigeni
La gestione del post-raccolto e la conservazione dei semi indigeni
Gratuito
24 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
E se l’economia fosse al servizio della terra?
E se l’economia fosse al servizio della terra?
Gratuito
24 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
La certificazione partecipata: un modello alternativo di certificazione comunitaria
La certificazione partecipata: un modello alternativo di certificazione comunitaria
Gratuito
24 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
Kung e la meravigliosa storia del riso indigeno
Kung e la meravigliosa storia del riso indigeno
Gratuito
24 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La salute degli ecosistemi: un bene comune da preservare
La salute degli ecosistemi: un bene comune da preservare
Gratuito
24 Set - 12:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Riabitare le terre alte
Riabitare le terre alte
Gratuito
24 Set - 13:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Riforestazione è rigenerazione: i guardiani della foresta nell’Amazzonia peruviana
Riforestazione è rigenerazione: i guardiani della foresta nell’Amazzonia peruviana
Gratuito
24 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’olivo: pianta di civiltà
L’olivo: pianta di civiltà
Gratuito
24 Set - 15:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Buono, pulito, giusto… E sano!
Buono, pulito, giusto… E sano!
Gratuito
24 Set - 15:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Io, tu, noi: quando insieme possiamo fare la differenza
Io, tu, noi: quando insieme possiamo fare la differenza
Esaurito
24 Set - 17:00
Fisico e Digitale
Coltivatori di caffè e giovani attivisti uniti per l’agroforestale
Coltivatori di caffè e giovani attivisti uniti per l’agroforestale
Gratuito
24 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Environment Park, Italy
Lorighittas, filindeu, tallutzas: l’arte delle paste sarde
Lorighittas, filindeu, tallutzas: l’arte delle paste sarde
Gratuito
23 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Slow Food Coffee Coalition, un nuovo modello partecipativo
Slow Food Coffee Coalition, un nuovo modello partecipativo
Gratuito
23 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il mondo della fermentazione
Il mondo della fermentazione
Gratuito
23 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Come si certifica la sostenibilità?
Come si certifica la sostenibilità?
Gratuito
24 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Grani antichi e pani naturali
Grani antichi e pani naturali
Gratuito
24 Set - 17:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Attività degli orti scolastici in Africa orientale
Attività degli orti scolastici in Africa orientale
Gratuito
24 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Messico e nuvole
Messico e nuvole
Gratuito
24 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Aperitivo time! Kombucha, olive e formaggi
Aperitivo time! Kombucha, olive e formaggi
A pagamento
24 Set - 19:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Dall’Arca del Gusto ai Presìdi, come salviamo la biodiversità
Dall’Arca del Gusto ai Presìdi, come salviamo la biodiversità
Gratuito
24 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Raccontiamoci le storie
Raccontiamoci le storie
Gratuito
24 Set - 20:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Pratiche di rigenerazione del suolo in Etiopia
Pratiche di rigenerazione del suolo in Etiopia
Gratuito
25 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Non c’è alternativa all’agroecologia
Non c’è alternativa all’agroecologia
Gratuito
25 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Sapori d’Africa, dalle spezie magrebine al dado burkinabé che nasce sugli alberi…
Sapori d’Africa, dalle spezie magrebine al dado burkinabé che nasce sugli alberi…
Gratuito
25 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Cuoche e cuochi indigeni: sfide, identità, valore
Cuoche e cuochi indigeni: sfide, identità, valore
Gratuito
25 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Terra assetata
Terra assetata
Gratuito
25 Set - 14:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Da dove prendo le proteine? Dibattito sulla transizione proteica
Da dove prendo le proteine? Dibattito sulla transizione proteica
Gratuito
25 Set - 14:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Agroecologia: giovani e buone pratiche dal mondo per salvare il pianeta
Agroecologia: giovani e buone pratiche dal mondo per salvare il pianeta
Gratuito
25 Set - 15:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
La magia dei semi – La saggezza delle donne kirghise
La magia dei semi – La saggezza delle donne kirghise
Gratuito
25 Set - 16:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Diritti al cibo! Per contrastare le ingiustizie sociali e ambientali
Diritti al cibo! Per contrastare le ingiustizie sociali e ambientali
Gratuito
25 Set - 17:30
Fisico e Digitale
Le cose che abbiamo da dirci: dialogo tra generazioni sul futuro del cibo
Le cose che abbiamo da dirci: dialogo tra generazioni sul futuro del cibo
Gratuito
25 Set - 16:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Il meraviglioso mondo delle erbe spontanee
Il meraviglioso mondo delle erbe spontanee
Gratuito
25 Set - 18:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Dialogo tra diaspore e comunità dei paesi di origine sullo Sviluppo Rurale
Dialogo tra diaspore e comunità dei paesi di origine sullo Sviluppo Rurale
Gratuito
25 Set - 18:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Oltre il mito dello sviluppo
Oltre il mito dello sviluppo
Gratuito
25 Set - 20:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Un bastimento carico di riso: l’impegno di Slow Food per il presidio del Mediterraneo
Un bastimento carico di riso: l’impegno di Slow Food per il presidio del Mediterraneo
Gratuito
25 Set - 20:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Che sapoNe ha la felicità?
Che sapoNe ha la felicità?
Gratuito
26 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Progetto Niyat: una guida per aumentare la sicurezza alimentare nel Gran Chaco
Progetto Niyat: una guida per aumentare la sicurezza alimentare nel Gran Chaco
Gratuito
26 Set - 10:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Musica, danze, e storie indigene
Musica, danze, e storie indigene
Gratuito
25 Set - 21:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Prove di rigenerazione in Etiopia
Prove di rigenerazione in Etiopia
Gratuito
26 Set - 12:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Le donne e la terra: sfide, problemi, risorse
Le donne e la terra: sfide, problemi, risorse
Gratuito
26 Set - 11:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Innamorata delle api
Innamorata delle api
Gratuito
26 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Dove osano le capre
Dove osano le capre
Gratuito
26 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Le donne e la rigenerazione del sistema alimentare
Le donne e la rigenerazione del sistema alimentare
Gratuito
26 Set - 11:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
50 sfumature di mais
50 sfumature di mais
Gratuito
26 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Il Marocco e i cous cous delle montagne
Il Marocco e i cous cous delle montagne
Gratuito
25 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
Un’Alleanza Slow tra cuochi e produttori
Un’Alleanza Slow tra cuochi e produttori
Gratuito
26 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, italy
Un futuro di sfide comuni – Cerimonia di chiusura
Un futuro di sfide comuni – Cerimonia di chiusura
Gratuito
26 Set - 14:00
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
L’importanza di recuperare e valorizzare le varietà tradizionali
L’importanza di recuperare e valorizzare le varietà tradizionali
Gratuito
26 Set - 15:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, italy
Sulle tracce dei Sámi
Sulle tracce dei Sámi
Gratuito
26 Set - 15:30
Piemonte - Torino - Parco Dora, Italy
SOSTIENI SLOW FOOD
Grazie per aver partecipato a Terra Madre 2022
Dona quello che puoi
Clicca qui
Salvato in
Skip to content
Open toolbar
Accessibility Tools
Increase Text
Decrease Text
Grayscale
High Contrast
Negative Contrast
Light Background
Links Underline
Readable Font
Reset