SEGRETERIA DI STATO PER IL TERRITORIO, L'AMBIENTE E L'AGRICOLTURA - CONSORZIO TERRA DI SAN MARINO

Chi siamo

Consorzio Terra di San Marino, la San Marino da mangiare:
le tipicità del territorio tra saperi, tradizioni secolari e innovazioni.
Una filiera agroalimentare completa, specchio della storia e del legame con il territorio rurale. Il
Consorzio cooperativo agricolo Terra di San Marino nasce nel 2003 al fine di tutelare e valorizzare i sapori e la genuinità di una produzione autoctona. Riunisce le associazioni professionali e gli enti cooperativi di settore:

l’Associazione Sammarinese Produttori Agricoli, la Cooperativa Agricola Latte Sammarinese, la
Cooperativa Allevatori Sammarinesi, la Cooperativa Ammasso Prodotti Agricoli, la Cooperativa
Olivicoltori Sammarinesi, il Consorzio Vini Tipici e la Cooperativa Apicoltori Sammarinesi.

Sicurezza e tracciabilità dei prodotti alimentari ma anche la scoperta o riscoperta delle tradizioni
della terra ed il valore della cultura rurale sono i tre pilastri su cui poggia la struttura del Consorzio Terra di San Marino.