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I cocktail della rinascita
26 Set - 16:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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Le relazioni pericolose: i Vermouth e i formaggi stagionati
26 Set - 13:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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La Carinzia e l’incanto della valle del Lesachtal
26 Set - 13:00
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I Barolo di Luciano Sandrone: una verticale
26 Set - 11:30
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Il caffè in tutte le lingue del mondo
26 Set - 10:00
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Dietro i formaggi (e i mieli) più buoni c’è un prato stabile
25 Set - 19:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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I fermentati: Valli del Torre e del Natisone, quell’idea di est Europa in Italia
25 Set - 19:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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No borders wine
25 Set - 17:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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Tome di frontiera
25 Set - 17:00
Piemonte – Torino - Eataly, Italy
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Si fa presto a dire cantucci… Biscotti secchi e vini passiti d’Italia
25 Set - 16:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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Ri-generazione Langhe e Roero: giovani vignaioli crescono
25 Set - 14:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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Gli alternativi: quando un salume non è di maiale
25 Set - 13:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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Presenze aliene: il selvatico di lago e il selvatico di prato
25 Set - 13:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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Dopo il terremoto, la rigenerazione parte anche dalle vigne
25 Set - 11:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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Caffè e cioccolato
25 Set - 9:30
Piemonte – Torino - Nuvola Lavazza, Italy
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Ricotte d’Italia
24 Set - 19:00
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Il Carso: sapori di mare, di roccia e di vento
24 Set - 19:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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America Latina: terra di grandissimi vini e di enormi differenze
24 Set - 17:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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Maturo è bello: formaggi stagionati e grandi vini
24 Set - 17:00
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Creme, biscotti, gelati e liquori: tutto il buono di noci e nocciole
24 Set - 16:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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Le città del vino
24 Set - 14:30
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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Extravergini: ambasciatori di biodiversità
24 Set - 13:00
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La rigenerazione del suolo: l’agricoltura simbiotica e la carne
24 Set - 12:00
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Italia in bianco
24 Set - 11:30
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La colazione italiana
24 Set - 9:30
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L’Etna, patrimonio di biodiversità
23 Set - 19:00
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Il caffè in cucina
23 Set - 18:00
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Zero Waste cocktails
23 Set - 17:30
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Come cambia il sapore. Agricoltura simbiotica e convenzionale a confronto
23 Set - 17:00
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Pane, prosciutto e Franciacorta
23 Set - 16:00
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Le mille e una fontina
23 Set - 16:00
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Viaggio in Georgia, tra orizzonti di anfore e cultura millenaria
23 Set - 14:30
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I balsamici: rigenerazione a flusso continuo
23 Set - 12:00
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Sapori del sud: itinerario tra latti, grani e uve
22 Set - 19:00
Piemonte – Torino - Parco Dora, Italy
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Slow Food Travel: Tradizioni e sapori del Canton Vallese
22 Set - 19:00
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Tierra Cuba
22 Set - 18:00
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L’Amarone di Franco Allegrini
22 Set - 17:30
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Fellata, ventricina e capocollo: pane e salumi naturali del Sud Italia
22 Set - 16:00
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Il Metodo Classico italiano
22 Set - 14:30
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